Cécile Olivro
Responsable Hôtelière, cadre, Hopital Suisse de Paris
Toujours dans le but de mettre à profit mon expérience de l'hôtellerie de luxe et ce savoir-faire lié à ce métier, je m'oriente vers un secteur différent, celui de l'hébergement médical. Pour ne rien cacher, je recherche à occuper cette fonction au sein d'une résidence service de retraite, où le confort et les prestations proposées, ce rapproche plus de l'hôtellerie.
10 contacts- Encadrement et gestion de l'équipe ASL
- contrôle des protocoles de Bio-nettoyage
- accueil et aide pour l'utilisation du multimédia, au lit des patients
- mise en place et développement de prestations hôtelières : service de pressing, étude et présentation d'une nouvelle vaisselle, décoration florale ...
2000 - 2009- Encadrement et management d'une équipe de 25 personnes ( optimisation de gestion,recrutement, liceciements )
- Suivi entretien général de l'hotel et controle hébergement
- Gestion des stocks, tenue partielle de la comptabilité ( enregistrement factures, rapprochement bancaire, relation avec les fournisseurs )
- Coordination des services de maintenance et entretien
- Responsable du service réclamations clients.
1999 - 2000- Seconder la gouvernante Générale dans la gestion du service des étages : suivi du planning d'occupation et des présences, contrôle des chambres et des parties communes, gestion des stocks et commandes.
1994 - 1996- Responsable de 2 étages fixes (96 chambres et suites ) avec 12 femmes de
chambres et valets : organisation, répartition et controle des taches
- Mise en place accueil Vip
- Décoration florale
