Cédric DEFOUR
Responsable atelier, bigard
81ToulouseMidi-Pyrénées - France
Responsable de 2 ateliers : 60 salariés
des réceptions foraines : 2 salariés
- Management
- Ordonnancement
- Gestion de stock des produits finis & des matières premières
- Achats
- Valorisations/rendements/productivités/coûts produits
- Investissement machine
- Traçabilité
en produits frais ( uvci/rhf/rhd ) et congelés ( IQF )
