Cédric LE CORVELLEC
Bureau d'études - chef de projet, QUIETALIS - Ile de France
Spécialisé dans les équipements pour cuisines professionnelles, je vous propose de trouver ensemble les meilleures solutions coût/besoin pour réaliser tous vos projets en cuisine, de la conception à la réalisation. Solution clef en main. Vues 3D.
Création / Rénovation de cuisines, remise aux normes
Renouvellement d'équipements
Cuisines écologiques, économie d'énergie. Solutions d'optimisation des dépenses.
Construction de cuisines professionnelles à partir de containers maritimes, gain financier environ 30% par rapport à la construction traditionnelle, durée du chantier réduite, modularité en fonction des besoins et du type de restauration, 100% recyclable et écologique, isolation extérieure par ouate de cellulose, récupération d'énergie, récupération eau de pluie, optimisation des équipements de cuisine....gérez votre cuisine en fonction de vos besoins
Cuisines professionnelles pour particuliers.
Fourneaux sur mesure.
Secteurs d'activité :
Restauration traditionnelle
Restauration gastronomique
Restauration rapide
Cuisines centrales
Collectivités, enseignement, hôpitaux,...
Chaînes de restauration
Agro alimentaire, industrie,....
Champs d'action :Cuisson / Froid / Laverie / Préparation / Ventilation / Mobilier / Arts de la table / Agencement
128 contactsconception-réalisation de tous projets en cuisines professionnelles
Suivi de clients grands comptes (Sodexo, groupe FLO, DOMUSVI)
Chiffrage des affaires (équipements de cuisine)
Négociation commerciale
Gestion de l'organisation des chantiers
Plans d'implantation et de réservation sous AUTOCAD
Vues 3D
Plans concept
2011 - 2011Étude & conception de tous projets en cuisines professionnelles
Neuf et rénovation, renouvellement d'équipements et remise aux normes
Contrats de maintenance
Coordination et maîtrise d'œuvre tous corps d'état
Élaboration de cahier des charges
Analyse des offres
Gestion du département cuisines professionnelles au sein de l'agence de Nanterre et de Rouen
Collectivités, restauration commerciale, traiteurs, agroalimentaire et métiers de bouche
2007 - 2011Sur le secteur de la Haute-normandie, développer notre activité d'installation et de maintenance des cuisines professionnelles aussi bien pour le public que pour le privé dans les différents domaines des métiers de bouche : collectivités, hôtellerie-restauration, traiteurs...
1999 - 2011Technico-commercial
Vente de tous matériels et équipements pour cuisines professionnelles
Cuisson / Froid / Laverie / Froid / Distribution / Préparation
Clientèle uniquement composée de professionnels des métiers de bouche
Collectivités, restauration, traiteur