Cédric LEPORTIER

- Responsable du développement des Catégories Confiserie de Chocolat / Tablettes / Devants de Caisses dans les enseignes CRF/CRF Market, AUCHAN/Simply Market, CORA/Match, GALEC
- Mise en place de plans d'affaires partenaires via l'activation des leviers catégoriels
- Garant de l'atteinte des objectifs volumes et de leur suivi (Atterrissage et Prévisions des ventes)
- Responsable de projets Trade Marketing transversaux

- Développement de la stratégie Merchandising de l'entreprise pour les catégories Confiserie de Chocolat / Tablettes / Devants de caisse (Court, moyen et long terme)
- Responsable de la diffusion, du déploiement et du suivi
- Garant du pilotage transversal du merchandising au sein du Trade Marketing
- Responsable des projets Extra Visibilité et autres PLV
- Management d'un Assistant Responsable Merchandising (Stagiaire)

- Responsable Merchandising Adjoint pour la catégorie Confiserie de Chocolat / Tablettes / Devants de caisse
- Responsable des Comptes GALEC, Intermarché, Monoprix, Match et Simply : Vente de la stratégie merchandising Ferrero, garant de la relation client, de l'application et du suivi merchandising
- Participation à l'élaboration de la politique merchandising
- Suivi et pilotage des indicateurs merchandising
- Prise en charge de projets PLV et Extravisibilité

-Développement du business Danone sur les marques Danette, Velouté et Gervais
-Expertise des circuits de distribution CHD : Restauration scolaire, Restauration rapide, Hôtellerie et Loisirs
-Réflexion et recommandation des plans marketing et communication
-Analyse business : Construction et suivi des outils de pilotage
-Gestion de projets : Mise en place et conduite d'équipe de projet innovation
-Pilotage financier : Management du P&L des marques en charge
-Etude Marketing : Mise en place d'un plan "Etudes" et prise en charge de l'execution

-Gestion d’un portefeuille de points de vente de près de 10 M€
-Gestion de la catégorie (Ultra Frais)
-Pilotage des assortiments, de la promotion et du merchandising – Bilan de productivité et rentabilité
-Management d’un promoteur des ventes (Fixation des objectifs, Formation, Planning)

-Prise en charge totale des tests produits externes auprès des instituts : méthodologies, négociations budgétaires, organisation terrains, analyse des résultats et recommandations
-Prise en charge partielle d'autres études Ad'hoc : Omnibus, Focus groupes, tests de potentiel, test de publicité, test de concept …
-Responsable du panel interne : mise en place de tests organoleptiques sur un panel interne de consommateurs, de la prise de brief aux recommandations

-Travail en binôme avec un conseil sur un portefeuille de clients alimentaires
-Vente d'études et de données "consommateurs" : analyses, interprétations et recommandations, préparation des présentations et suivi client
-Projet : Etude typologique concernant le phénomène de diminution des dépenses apparu en 2004 sur les marchés alimentaires (Total PGC-FLS)

Conducteur d'Autoclave sur une ligne de mise en conserve de maïs

Participation à la mise en place de la Norme ISO 9001 version 2000
Suivi du système traçabilité
Période post-stage : Responsable magasin (Stockage, Conditionnement, et Préparation des commandes)

Wallancreek Farm : ferme du Queensland Ausralien (500 Km à l'Ouest de Brisbane), spécialisé dans l'élevage de taureaux de reproduction de race Hereford
Immersion totale, découverte du pays et de sa culture.
Assistant de l'exploitant agricole