Célia Cesselin

Un an au sein du service Qualité d'un hypermarché de 250 personnes.

- Mise en place du plan de maîtrise sanitaire avec conduite de l’étude HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
- Mise à jour du document unique et du protocole de sécurité pour le chargement et le déchargement des marchandises
- Gestion des retraits/rappels de produits
- Gestion quotidienne des remarques clients
- Création d’indicateurs qualité et d'un tableau de bord pour leur gestion
- Proposition et mise en place d’actions correctives suite aux audits externes et internes menés
- Gestion des consommables et équipements utilisés par les laboratoires
- Conduite d’études sur la réduction des consommations d’énergie et la valorisation des déchets


Les plus apportés à l'entreprise :

- Le contrôle et l'amélioration du niveau de qualité de ses produits et services, et donc de son image auprès de ses clients (impact sur les ventes)

- L'assurance du respect de la réglementation - en perpétuelle évolution - française et européenne en termes d'exigences sanitaires, environnementales et de sécurité

- Des économies de matières premières (emballages, consommables...) et d'énergie grâce à une gestion globale et suivie des équipements, à un entretien régulier des installations ou à leur remplacement (meubles réfrigérants, achats de produits d'entretien, machines, etc.) et à des études chiffrées portant à connaissance de nouvelles possibilités techniques ou équipements disponibles

- La sensibilisation et la formation de ses employés aux bonnes pratiques en matière de qualité, sécurité et environnement

CDD de 9 semaines au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes.

- Mise en rayon, rangement
- Inventaire
- Tenue de la cabine d'essayage et renseignement des clients

Vérification de la conformité réglementaire (VCR) dans le cadre de la certification ISO 14001.

- Mise en place d’un outil informatique facilitant la VCR et la veille règlementaire ;
- Evaluation de la conformité du site aux textes qui lui sont applicables ;
- Établissement d'un plan d’actions ;
- Mise à jour des documents et de la liste des contrôles obligatoires, ainsi que du registre des déchets ;
- Rédaction de procédures ;
- Sensibilisation du personnel.


Résultats pour l'entreprise :

- Une refonte complète du système de veille réglementaire en matière d'environnement avec l'application d'environ 130 textes contrôlée

- Un plan d'actions et des modifications des équipements en accord avec la réglementation dans le cadre d'une amélioration continue des performances environnementales de l'entreprise

- Le renouvellement effectif de la certification ISO 14001:2004 fin 2008, la vérification de la conformité réglementaire étant une étape clé du système de management de l'environnement

CDD temps partiel, 1 mois.

Poste d’équipière dans une chaîne de restauration rapide.

- Accueil des clients ;
- Prise et préparation des commandes ;
- Tenue de la caisse ;
- Entretien.
Travail avec de nombreuses personnes et tâches très variées.

Sous la tutelle d’un maître de conférences et d’un doctorant.

Quantification des effets des stress hydriques, de la salinité, des embruns pollués et des relations interspécifiques sur le taux de recrutement des espèces "clés" telles que l’Astragale et le Plantain.

- Suivi des potentialités de germination des graines ;
- Réalisation du tri des graines, scarification, mise en terre, arrosage et pulvérisation de solutions spécifiques plusieurs fois par semaine ;
- Mesures ;
- Analyses statistiques et interprétation des résultats.

CDD, 3 mois.

- Classement et mise à jour des dossiers ;
- Tri du courrier ;
- Accueil des sociétaires et standard téléphonique.
Polyvalence dans les différents services.