Céline Berton

En charge de la vente groupes et conférences dans les 11 hôtels parisiens Marriott

Missions commerciales :
- Commercialisation des chambres et des espaces séminaires (11 salons 785m2) sur les secteurs pharmaceutiques, finance, assurance, énergie, industrie, IT, consulting. En charge des marchés anglais et américains.
- Optimisation des espaces, tarification et élaboration de la proposition commerciale, suivi, visites d’inspection afin de maximiser la conversion des dossiers,

Revenu Management :
- Participation au Yield meeting : présentation des dossiers en cours à CA élevé et mise en place du plan d’actions pour mener à la concrétisation du dossier,
- Mise en place d’outils pour l’optimisation des ventes (calendrier des disponibilités salons / taux d’occupation, plaquette banquets, plan d’accès, documents de suivi des « big fish ».

Management d’équipe:
- Supervision de l’attachée commerciale en charge des autres secteurs (luxe, mode, cosmétique…).
- Assistante de la responsable régie en son absence, suivi des emails, support aux autres commerciaux, aide aux propositions,
- Formation et supervision des stagiaires (1 à 2 personnes),

- Avec le support de la responsable régie, mise en place des nouvelles procédures liées au changement d’enseigne (transfert de responsabilité d’un système cluster vers un système où l’hôtel est autonome)
- Gestion des demandes clients, montage du dossier, vérification du contrat et des acomptes,
- Suivi des besoins du client pour une satisfaction optimale sur place,
- Elaboration des feuilles de fonction,
- Animation de la réunion banquet et hébergement pour transmission des informations aux autres services de l’hôtel,
- Coordination sur place avec les équipes terrain : vérification des salons, accueil client, gestion des problèmes et plaintes, entretien pré et post événement avec le client.

- Qualifications des demandes clients (budget, concurrence, besoin),
- Envoi des cotations, négociation, rendez vous client, relance,
- Elaboration et envoi des contrats et des feuilles de fonctions,
- Coordination des événements entre les différents départements de l’hôtel,
- Suivi du revenu généré par les salons,
- Paramétrage des nouveaux tarifs dans le logiciel Opéra.