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Céline JOUNAY

Pontchâteau

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel
Organisation du travail
Formation
Recrutement
Management
Gestion des stocks

Entreprises

  • E.Leclerc - Adjoint Frais LS

    Pontchâteau (44160) 2016 - maintenant
  • Lidl France - Responsable de magasin

    Strasbourg 2011 - 2015 Responsable de magasin de la grande distribution principalement alimentaire.
    Encadrement de 8 à 20 personnes. Management. Recrutement et formation. Gestion des plannings. Gestion des stocks. Respect des règles d'hygiène (HACCP), des rotations des DLC et DLUO. Détermination des objectifs de CA et de productivité. Mise en place de plan d'action pour tenir les objectifs.
  • McDonald's Corporation - Directrice adjointe

    guyancourt 2009 - 2011 Encadrement de 5 à 8 managers. Management. Recrutement et formation. Gestion des plannings. Gestion des stocks. Respect des règles d'hygiène (HACCP), des rotations des DLC et DLUO. Détermination des objectifs de CA. Analyse des résultats financiers. Mise en place de plan d'action pour tenir les objectifs.
  • Mc Donald's - Manager

    guyancourt 2002 - 2009
  • Mc Donald's - Assistante administrative

    guyancourt 2002 - 2002
  • Mc Donald's - Equipière polyvalente

    guyancourt 2000 - 2001

Formations

  • Université Nantes (Nantes)

    Nantes 1999 - 2000 Licence Histoire et Histoire de l'Art
  • Université Nantes (Nantes)

    Nantes 1996 - 1999 DEUG Histoire et Sociologie

Réseau

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