Céline Viany
LE VIN A LA BOUCHE - Circuits oenotourisme
Sommelière de métier et par passion,je suis diplômée de l'université du vin de Suze la Rousse et j'ai travaillé pendant une quinzaine d'années dans des établissements gastronomiques prestigieux en France et à l'étranger. Depuis avril 2007, j'ai crée mon entreprise qui consiste à faire découvrir les vignobles principalement de la Vallée du Rhône et de faire partager ma passion du vin. J'organise des programmes de dégustations chez les vignerons lors de circuits, des soirées d'initiations dans des associations, des clubs de vin,ou directement chez des particuliers, des hôtels et restaurants.
Pour les vignerons,je suis aussi disponible pour des prestations sur des salons professionnels et public aussi, je me ferai un plaisir de faire découvrir votre domaine et vos vins.
Voici l'adresse de mon site web pour vous donner "le vin à la bouche" (avec modération biensûr!) : www.levinalabouche.com
1997 - 2007OUSTAU DE BAUMANIERE Relais et châteaux 2 étoiles au Michelin poste de second chef sommelier
1er prix du concours Paul Louis Meissonnier en 1999
finaliste du concours marie stuart en 1998
1996 - 1997Relais et Châteaux au Canada Québec 4 étoiles chef sommelier
formation dd'un employé à la sommellerie
1995 - 1996Relais et Châteaux en Angleterre 3 étoiles au Michelin
sommelier