Cheikh Mboup

Développement d'une application informatique pour le suivi des évolutions de produits fromagers:
Analyse fonctionnelle du projet
Architecture et définition technique de l'application
ecriture du cahier des charges
réalisation des tests
adaptation de l'outil
Créaion des requêtes pour l'analyse des données recueillies

Déploiement d'open office auprés de 9 sites industriels du groupe (436 utilisateurs)
analyse des besoins
classification des utilisateurs
développement d'un plan de communication projet
accompagnement et conduite du changement
Déploiement

Chef de quai, gestion des commandes clients, définition des processus, otpimisation des flux d'information, gestion des stocks, passation des commandes, approvisionnements, gestion des tournées et demande de transport
projet d'automatisation des méthodes de préparation des commandes et mise en place d'une base de données automatisant la prise en charge des flux d'information.

Accueil clients, conseils, approvisionnements, gestion des stocks, gestion des rayons, reception livraisons,

Mise en place et Exploitation d’un Plan Directeur de Production : mise en place de prévisions de fabrications, analyse classification Pareto, réalisation d’une campagne de production, suivi exploitation du Plan Directeur de Production. (En collaboration avec le cabinet KPMG)

sourcing,Gestion portefeuille fournisseurs, gestion des stocks, négociation des tarifs, édition fiches de commandes, passation commandes, suivi des commandes, achats,  planification de fabrication,  ordonnancement,  calcul des besoins,  édition documents de fabrication ateliers

Contact clients, suivi portefeuille clients, prise de rendez vous avec les conseillers