Christelle DACH

Christelle DACH

PATISSIERE

En recherche active
 

En poste chez Sporting Club Hérouville Athlétisme

Précédents : Boulangerie QUELLIER , Alban GUILMET , Caen Nettoyage , Capra Communication , Croix Rouge , Kelly Louviers , Athlé Organisation Mondeville Hérouville , Sporting Club Hérouville Athlétisme , Sportys , Exaequo Communication , Cap Skirring , Idéactif , Système U Nord-Ouest , Association Sportive de la Butte , /

 

Précédents : Ecole Nationales Supérieure De Patisserie, Université Caen Basse Normandie, CNED, Lycée Salvador Allende

 

    En résumé

    Obtention sur CAP Pâtissier au sein de l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie (séssion 2015).

Parcours

 

Bénévolat

Chez Sporting Club Hérouville Athlétisme

De septembre 2004 à aujourd'hui
- entraineur. - jury national. - membre du comité directeur
 

Agent de service

Chez Caen Nettoyage

De septembre 2015 à octobre 2015
Entretien et nettoyage de locaux
 

Hôtesse distributrice, caravane publicitaire du Tour de France Cicliste

Chez Capra Communication

juillet 2015
 

Pâtiessière polyvalente

Chez Boulangerie QUELLIER

mai 2015
- confection, dressage, garnissage et cuisson de la pâte à choux. - pétrissage et façonnage des viennoiseries. - préparationdes pâtes et crèmes de base. - fabrication des macarons. montage des entremets.
 

Pâtissiere polyvalente

Chez Alban GUILMET

février 2015
- montage et finitions des entremets
 

Hôtesse distributrice, caravane publicitaire du Tour de France Cicliste

Chez Capra Communication

juillet 2014
 

Maraude

Chez Croix Rouge

De janvier 2013 à mars 2014
- aide psychologique et distribution de nourriture aux personnes en dificultés
 

Assistante commerciale

Chez Kelly Louviers

De octobre 2013 à janvier 2014
- acceuil et orientation de la clientèle. - taches administratives.
 

Hôtesse distributrice, caravane publicitaire du Tour de France Cicliste

Chez Capra Communication

juillet 2013
 

Assistante coordinatrice

Chez Athlé Organisation Mondeville Hérouville

De avril 2013 à juin 2013
- responsable logistique de l'évènement
 

Agent de service

Chez Caen Nettoyage

juillet 2011
- entretien et nettoyage de locaux
 

Responsable communication

Chez Sporting Club Hérouville Athlétisme

De septembre 2008 à juin 2011
- recherche de sponsors. - rédaction d'articles de presse. organisation du stage sportif annuel.
 

CNED, Centre National Enseignement À Distance

BTS COMMUNICATION

De septembre 2009 à mai 2011
 

Hôtesse promotrice Nike sur le Tour de France Cycliste

Chez Sportys

juillet 2010
- vente de bracelet au profit de la ligue nationale contre le cancer
 

Assistante communication

Chez Exaequo Communication

De novembre 2009 à décembre 2009
- championnats de France de badminton : conception, suivi et démarche pour l'opération "100 commercants pour 100euros". - Organisation des "coulisses du sport" : mission opérationnelles et relationnelles
 

Hôtesse promotrice Nike sur le Tour de France Cycliste

Chez Sportys

juillet 2009
- vente de bracelet au profit de la ligue national contre le cancer
 

Assistante communication

Chez Cap Skirring

De janvier 2009 à février 2009
- aide à l'élaboration d'un catalogue de loisirs créatifs, suivi de dossier de production
 

Hôtesse distributrice sur la caravanne publicitaire du Tour de France Cycliste

Chez Idéactif

juillet 2008
 

Assistante communication

Chez Système U Nord-Ouest

De janvier 2008 à février 2008
- réalisation des prospectus, de la publicité sur le lieu de vente, des campagnes d'affichage, des maillings.
 

Assistante communication

Chez Association Sportive de la Butte

De mai 2007 à juin 2007
- création de fiches publicitaires. - réalisation affichage interne. - aide à la rénovation du site internet.
 

Mission humanitaire au Niger

Chez /

décembre 2005

Compétences

 
  • Confection, dressage, garnissage pâte à choux
  • Fabrication et garnissage des macarons
  • Finitions des entremets
  • Montage des entremets
  • Pétrissage et façonnage des viennoiseries
  • Préparation des pâtes et crèmes de base

Centres d'intérêt

 
  • athlétisme
  • bénévolat
  • cuisiner
  • fitness
  • humanitaire
  • manger
  • shopping
  • sports nautiques
  • travaux manuels
  • vie associative
  • voile
  • voyager