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Mövenpick Hotel & Casino Geneva
- Assistante Directrice RH
2011 - maintenant
Gestion administrative des salariés:
Elaboration des contrats, gestion des entrées et sorties sur logiciel MIRUS, traitement des absences (maladie, acc.prof., vacances), gestion des paies fixes, extras et intérimaires, gestion des sorties et fêtes du personnel, gestion disciplinaire
Recrutement:
Rédaction et mise à jour des offres, tri des CV, entretiens (apprenti jusqu'aux cadres)
Responsable des relations avec les écoles et autres partenaires de formation
Formation du personnel, suivi de la masse salariale
Mise en place de la certification Green Globe 2011 & 2012, création et supervision du comité développement durable (8 personnes).
www.greenglobe.com/
Mise en place de la nouvelle promesse du groupe "Natural Enjoyement" 2012 & 2013
http://www.moevenpick-hotels.com/en/press/news/detail/artikel/moevenpick-celebrates-prestigious-win-at-2013-worldwide-hospitality-awards-with-natural-enjoyment/
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AFPA
- Responsable de formation
Montreuil
2009 - 2010
Durant 1 an 1/2 j'ai été Responsable de formation avec un équipe de 19 formateurs en informatique, en transport-logistique.
Ma mission était double:
- d'une part la gestion d'équipe (planning de travail, congés, départ à la retraite, recrutement, entretiens annuels, augmentation)
- d'autre part la gestion d'un budget de formation de 3000 k€ (planification, organisation formation et évaluation, recrutement stagiaire, suivi pédagogique et administratif) et Ingénierie pédagogique, réponse à AO, construction de parcours avec des modalités pédagogiques variées (e-learning, présentiel, alternance, etc.)
J'avais en charge un budget de fonctionnement de 42 K€ annuel.
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AFPA, Créteil IDF, 100 stagiaires formés
- Formatrice
2001 - 2008
- Audit de dispositif de formation langue anglaise pour la SNECMA (3 sites de production dans le 91)
- Réalisation de tableaux de bord
- Recrutement (Tri de CV, entretien face à face ou téléphone)
- Organisation, plannification, animation de formation
- Ingenierie de produits de formation
- Conduite d'entretien de suivi
- Evaluation des compétences (formation continue, VAE)
- Management d'équipe
Conception et animation de modules spécifiques pour des entreprises de marché privé (société Providence chez Disney, Hôpital de Draveil).
Participation à l'Ingenierie de la formation de réceptionniste au Maroc à Casablance avec OFPTT.
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HILTON, Genève, 410 chambres
- CHEF DE BRIGADE
1998 - 1999
- Encadrement d'une équipe de 10 réceptionnistes
- Formation aux procédures et logiciel fidelio des stagaires et nouvels embauchés
- Accueil de clientèles individuelles, groupes, séminaires en loisirs ou affaires
- Organisation et suivi du séjour des clients
- Gestion des réservations
- Commercialisation de l'établissement
- Gestion des comptes clients et de la caisse
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Hôtel Moulin de Connelle, 13 chambres
- Réceptionniste polyvalente
1997 - 1997
- Accueil de clientèles individuelles, groupes, séminaires en loisirs ou affaires
- Organisation et suivi du séjour des clients
- Gestion des réservations
- Commercialisation de l'établissement
- Gestion des comptes clients et de la caisse
- Gestion des réservations et de la facturation du restaurant
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Hôtel Royal Deauville, 198 chambres
- Réceptionniste polyvalente
1996 - 1996
- Accueil de clientèles individuelles, groupes, séminaires en loisirs ou affaires
- Organisation et suivi du séjour des clients
- Gestion des réservations
- Commercialisation de l'établissement
- Gestion des comptes clients et de la caisse
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St Régis hotel, NY USA, 313 chambres
- Butler
1995 - 1996
- Encadrement d'une équipe de 10 femmes de chambres, valets
- Accueil de clientèles individuelles, groupes, séminaires en loisirs ou affaires
- Organisation et suivi du séjour des clients
- Gestion des étages
- Formation aux procédures des nouvels embauchés
- Respect des normes de qualités
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Hôtel Prince de Galles, 138 chambres
- Réceptionniste polyvalente
1994 - 1995
- Accueil de clientèles individuelles, groupes, séminaires en loisirs ou affaires
- Organisation et suivi du séjour des clients
- Gestion des réservations
- Commercialisation de l'établissement
- Gestion des comptes clients et de la caisse
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Hôtel Le Bristol, 162 chambres
- Gouvernante d'étage
1993 - 1994
- Encadrement d'une équipe de 10 femmes de chambres, valets
- Formation aux procédures des nouvels embauchés
- Organisation et suivi du travail des étages
- Gestion des objets oubliés
- Gestion des demandes clients
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Hôtesl les Célestins, 131 chambres
- Gouvernante d'étages
1993 - 1993
Participation à l'ouverture de l'établissement
- Mise en place des procédures des étages
- Encadrement et formation d'une équipe de 5 personnes
- Organisation et suivi du travail des étages
- Gestion des objets oubliés
- Gestion des demandes clients
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Livermead Cliff Hotel, Devon, UK
- Chef de rang
1992 - 1993
- Mise en place de la salle de restaurant
- Mise ne place du buffet
- Accueil de la clientèle
- Conseil à la vente et service de la clientèle
