Christine Zalejski
Propose son expertise
En poste chez Cubes & Petits pois
Précédents : Insitut des Sciences du Végétal , Royal Holloway University of London, Institut Jacques Monod
Précédents : Université Paris 6 Pierre Et Marie Curie
En résumé
De la recherche à la cuisine il n'y avait qu'un pas à faire ! Après un parcours d'ingénieur en recherche & développement, doctorat en poche, j'ai décidé de mettre à profit toutes mes compétences et connaissances sur les propriétés des cellules animales et végétales en mijotant de bons petits plats équilibrés, sains et variés pour les bébés. Face à la pénurie de l’offre relative à l'alimentation des tout-petits sur la toile j'ai décidé de créer mon propre site internet : Cubes & Petits pois. Le premier site internet français dédié exclusivement à l'univers du repas pour bébés et jeunes enfants. Au début, je proposais uniquement des recettes mais comme la cuisine des bébés est un tout je donne des conseils mis à jour sur la diversification alimentaire et nutrition infantile, promeus aussi des accessoires tendances, des livres de recettes pour bébés, des idées et astuces pour qu'ils aiment se mettre à table. Et parce que j'ai toujours aimé transmettre me connaissances et compétences à l'université continue à partager en donnant pour la première fois en France des cours de coaching parental sur la diversification alimentaire. Ainsi les parents apprennent toutes les bases de l'alimentation des bébés pour les éveiller au goût sereinement et sainement. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus ou a jeter un coup d'oeil sur www.cubesetpetitspois.fr
Parcours
Fondatrice
Chez Cubes & Petits poisDe octobre 2010 à aujourd'huiPost-doctorat
Chez Insitut des Sciences du Végétal De septembre 2009 à août 2010Post-doctorat
Chez Royal Holloway University of LondonDe juillet 2007 à août 2009Post-doctorat
Chez Institut Jacques MonodDe septembre 2006 à juillet 2007Université Paris 6 Pierre Et Marie Curie, Paris
Doctorat, Université Paris 6 Pierre et Marie CurieDe septembre 1997 à septembre 2006Langues parlées
- français
- anglais
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