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Christophe BESSE

TELOCHÉ

En résumé

Je travail actuellement pour PSMB nous sommes une équipe professionnelle de boucher,nous sommes qualifier en grande surface et moyenne surface et industrielle, je connais le PAD et la carcasse, LS et trad, nous somme disponible national, contacter franck compagnon, société presta service

Mes compétences :
Bon gestionnaire,
Bon manager,sortir un rendement
Motiver la force de vente
Bon esprit d'analyse
Respecté les règle de sécurité
Respect des engagements
Aptitudes relationnelles

Entreprises

  • PSMB - Boucher hautement qualifier

    2015 - maintenant je fait des prestation en boucherie,remplacement de poste, je travail en carcasse ou PAD, rayon trad ou LS ,passe commande , je fait la region nord pas de calais, picardie,et region parisienne
  • Auchan - Technicien

    Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2014
  • Intermarché - Second boucher

    Vert-le-Grand 2013 - 2014 réaliser le compte d'exploitation,monter le rayon trad et ls,passer les commandes,la vente,le nettoyage labo....
  • Auchan valencienne - Ouvrier boucher

    2013 - 2013 préparation des viandes, tranchage,misse en barquette,prise de commande...
  • Carrefour - Chef boucher

    Massy 2002 - 2011 sortir le compte d'exploitation,encadrer et diriger l'équipe,respecter les normes HACCP,élaborer le planing du personnel, aboutir et régler les conflits ,rencontrer les fournisseurs pour négoce prix ...
  • Menin - Désosseur boucher

    2000 - 2002
  • Continent - Ouvrier boucher

    1994 - 2000 préparation de misse en barquette,misse en rayon a l'écoute du client...

Formations

  • CFA (Prouvy)

    Prouvy 1989 - 1991 CAP

    boucherie - formé en milieu artisanal

Réseau

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