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Christophe DOUETTE-LEROY

LE TOUQUET

En résumé

Actuellement directeur adjoint opérationnel en restauration, je possède une solide expérience dans ce domaine et celui de l'événementiel au sein d'une station touristique , en relation directe avec les acteurs du tourisme

Mes compétences :
Management
Réactivité

Entreprises

  • SCT - Assistant manager

    2016 - maintenant
  • Parques Reunidos - Directeur adjoint des opérations

    2007 - maintenant
  • La messardiere - Stagiaire BTS

    2004 - 2004 Stage en cuisine et bar d'hôtel 5* . Étude de l'évolution du comportement alimentaire de la clientèle haut de gamme
  • L'Auberge du père Bise - Stagiaire

    2003 - 2003 Stage en service principalement. Cette expérience m'a donné le goût au métier de service au sein d'une entreprise qui a forgé mon savoir faire en hôtellerie restauration

Formations

  • Université Littoral

    Boulogne Sur Mer 2005 - 2006 licence management des organisations spécialités hôtellerie tourisme
  • Lycée Polyvalent Hôtelier Marguerite Yourcenar (Beuvry)

    Beuvry 2002 - 2005 BTS
  • Lycée Lavoisier

    Auchel 1999 - 2002 Baccalauréat

Réseau

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