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Christophe GALLAY

CANNES

En résumé

Recherche poste de cuisine de bon niveau. Travail de qualité et produits frais.

Mes compétences :
Cuisine
Gastronomie
Hôtellerie
pâtisserie
restaurant
Restauration

Entreprises

  • Dolcéa. Le parc des salines 2 à Mulhouse - Cuisinier

    2013 - maintenant https://www.facebook.com/Parkdessalines/

  • "L' énoteca" au Suquet à Cannes - Chef

    2012 - 2012 Liberté de faire. ..

  • L'Auberge provençale à Cannes (06) - Cuisinier-pâtissier

    2010 - 2011

  • Le Végaluna à Cannes - Cuisinier

    2008 - 2009

  • L'auberge provençale à Cannes (06) - Cuisinier-pâtissier

    2004 - 2008

  • Bistrot de la Rague à Mandelieu (06) - Cuisinier

    2003 - 2004

  • Saisons hôtelières à Lourdes - Cuisinier

    1998 - 2002

  • Hôtel Balladins (06) et (65) - Responsable de cuisine

    1996 - 1998

  • Château de la chèvre d'or à Eze (06) - Cuisinier

    1995 - maintenant

  • "Chez Camille" à Arnay-le-Duc (21) - Pâtissier

    1994 - 1995

  • "La maison des têtes" à Colmar (68) - Cuisinier

    1993 - 1994

  • L'Auberge de l'Éridan **** (Marc Veyrat) - Cuisinier

    1992 - 1993

  • Le Mas d'Artigny **** St Paul de Vence (06) - Cuisinier

    1991 - 1992

  • Seehotel **** Meierhof à Zurich (Suisse) - Cuisinier

    1990 - 1991

Formations

Réseau

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