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Christophe GODIN

NANTES

En résumé

Au sein du service Commercial boulangerie artisanale:

-Développer les ventes de tous nos produits et services (auprès de la clientèle et des prospects).
-Connaître tous les fonds de son secteur grâce à une prospection organisée.
-Organiser et optimiser son activité en adaptant les fréquences de visite au potentiel,
(plan de tournée, préparation des visites, utilisation des outils informatique, reporting quotidien, veille concurrentielle, recouvrement, organisation prise de commandes).
-Etre acteur de la démarche transaction ( remonter des informations: acquéreurs et fonds à vendre , faire visiter les fonds de commerce, participer à la mise en place des dossiers, développer le réseau prescripteurs).
-Proposer et organiser des animations, des démonstrations produits, des conseils merchandising chez le client.
-Garantir la réduction des délais de paiement.
-Participer à l'optimisation logistique de sa région.

Mes compétences :
Prospection commerciale avec ciblage
Connaissance produit
Gestion de portefeuille
Volontaire
Détermination

Entreprises

  • Axiane meunerie ( Axereal ) - Responsable de secteur 49

    2015 - maintenant -Développement du CA des deux secteurs,
    - transaction et prospection.
    - suivi de clientèle avec c'est en cours.
    -recherche de terrain pour des créations.
    -mise en avant d’opérations chez les clients, pour un développement de chiffre d'affaire
  • Axiane meunerie (Axereal) - Responsable de secteur 45

    2013 - maintenant Responsable du secteur du Loiret avec un portefeuille de 20000 quintaux annuel
  • Delifrance - Technico-commercial

    Ivry sur Seine 2010 - 2013 -Gestion des commandes et des ventes.
    -Développement du portefeuille client.
    -Formation du personnel des magasins.
    -Cuisson de pain et viennoiseries pour divers enseignes
    -Innovation de nouveaux produits et présentation en centrale d'achats (GMS)
    -mise en place des produits en respectant les zones chaude et froide .
    -toujours à la recherche de nouveaux produits pour pousser le CA .
  • SDIS 10 - Pompier volontaire

    2008 - 2010 Pompier volontaire au SDIS de Troyes
  • Europe Gastronomie - Attaché commercial et responsable de secteur

    2003 - 2010 -Gestion des commandes et des ventes.
    -Développement du portefeuille client.
    -Organisation des animations de vente.
    -Gestion d'une équipe de 8 animateurs.
    -Formation du personnel en charcuterie et plats chaud et animations en GMS.
    -Secteur d'activité:10.51.89 et Ile de France.
  • Animateur en Hypermarché - Animateur en GMS

    1999 - 2003 -Mettre en avant des gammes complémentaire à la centrale d'achat.
    -Ecoute du client et leurs apporté satisfaction à leurs besoins.
    -Développement du chiffre et de la marge des rayons.
  • Carrefour - Responsable Boulangerie,Pâtisserie ( Carrefour Auteuil 75)

    Massy 1997 - 1999 -Gestion de 22 personnes.
    -Productions et ventes.
    -Mise en avant des promotions.
  • Carrefour - Pâtissier et développement de nouvelle gammes en pâtisserie

    Massy 1995 - 1997 -Développement de nouvelle gammes en pâtisserie pour Carrefour France.
    -Productions de pâtisserie.
    -Gestion des stocks de matières premières.
  • Boulangerie ,Pâtisserie - Pâtissier,viennoisier et tourier

    1986 - 1995 -1986 Champion de l'Essonne en Pâtisserie.
    -1990 Finaliste du Concours de la Saint Michel (Paris).
    -1990 Final Nationale du championnat de France du feuilletage.
    -1995 5ème à la coupe de France de la pâtisserie, confiserie.

Formations

  • Cfa D'Evry

    Evry 1985 - 1990 CAP et Brevet de maîtrise en pâtisserie

Réseau

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