Christophe Vuilliet

Christophe Vuilliet

CONSULTANT FORMATEUR ET INGENIERIE MANAGERIALE

Propose son expertise
 

En poste chez AD'Missions

Précédents : Restaurant Fraicheure , UNION DES COOPERATEURS D'ALSACE, Rondo restauration , Hotel PLM Strasbourg

 

Précédents : Lycée Aristide Briand

 

    En résumé

    CAP RÉUSSITE A 360° La valorisation de vos ressources humaines doit débuter par un bon recrutement,accompagné d’une Intégration suivie et d’une bonne GPEC. Et pourquoi pas donnez à vos collaborateurs une place d’acteur dans votre entreprise? En les plaçant au centre du débat. Osez et visez la performance autrement. Un diagnostic approfondi de votre cœur de métier, avec son potentiel de développement et sa sociabilité par rapport à vos projets et de vos ambitions mettra en lumière un certain nombre de besoins, autour desquels il sera indispensable d’y construire des solutions adaptés et complètes. Avec des programmes,des outils de mesures équipés d' indicateurs de pilotage précis à chaque activités, pour la faire vivre dans une AQVT constante et pérenne lors de chaque transitions. AIDE A LA CRÉATION,REDYNAMISATION - Accompagnement administratif, choix des équipements, référencement des fournisseurs, - Mon engagement :L'éthique avec la différence, l’excellence, et la discrétion RECRUTEMENT - Vous trouvez le profil qu'il vous faut ! Et qui vous montrera une réelle motivation à adhérer à vos projets et à votre philosophie d'entreprise. COACHING - Formations spécifiques liées à votre cœur de métier - Prévention des RPS - Coaching de crise - Coaching managérial - RSE - Management de transition - Direction externalisée AD'Missions, 333b Avenue de Colmar – 67100 Strasbourg Tel +33 (0)6 64 17 49 06 Organisme de Formation agréé n° 11 75 49928 75 SIRET (RCS Paris 412 383234) cvuilliet@gmail.com http://www.admissions.fr/expertheque/expert/christophe-vuilliet-gestion-de-projets/ https://twitter.com/Vuilliet_Ch http://www.ambassadeurs.alsace/user

Parcours

 

Consultant expert en solutions RH opérationnelles

Chez AD'Missions

De décembre 2014 à aujourd'hui
Mon expertise, me permet de vous accompagner dans les travaux de transitions pour parvenir très vite à des résultats tangibles en mettant en place des méthodes qui ont fait leurs preuves.
 

Gérant de Restaurant

Chez Restaurant Fraicheure

De mars 2011 à janvier 2014
Création d'un établissement de restauration rapide de qualité fondé sur le principe d'une cuisine de marché élaborée avec des produits frais
 

Chef de Magasin

Chez UNION DES COOPERATEURS D'ALSACE

De mai 1999 à mars 2011
Direction de plusieurs supermarchés (7) entre 200m2 et 700m2 sur toute la période ou j'ai travaillé dans le groupe Coop Alsace. Gestion des effectifs, de l'organisation des animations commerciales de la préparation des grands evènements festifs de l'année suivi de l'application des normes ...
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Responsable secteur

Chez Rondo restauration

De juillet 1981 à mars 1998
j'ai participé en qualité de responsable de secteur au développement de ce concept unique et novateur à cette époque, en étroite collaboration avec le cabinet Américain http://www.pkha.com/ Dont Le principe était de cuisiner en open space dans une ambiance Free flow des produits frais en flux tendu ...
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Cuisinier

Chez Hotel PLM Strasbourg

De septembre 1980 à juillet 1981
Cuisinier en charge de faire : les entrées, les grillades et les buffets froids dans une brigade de 16 cuisiniers
 

Lycée Aristide Briand, Schiltigheim

CAP, cuisinier

De septembre 1977 à juin 1980
Cuisine Classique: Merci à mes deux professeurs de cours pratiques. Henri Lehmann,Gérard Koch et mon Maître de stage au Restaurant le Crocodile*** Emile Jung , qui à cette époque m'ont donné l'envie d'aimer et d'exercer ce métier,cette passion Mon métier une passion vivante et palpable.

Compétences

 
  • Adaptabilité
  • Analyser écouter réfléchir agir
  • Animation
  • Art contemporain
  • Coaching individuel
  • Communication
  • Conduite du changement
  • Cuisiner
  • Voir toutes les compétences (23)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Ecriture
  • Histoire Militaire
  • Lutte contre la pauvreté
  • Reconstitutions Militaires historique
  • Restauration de fortifications militaires
  • Spychanalyse