Christophe Wurtz

A la recherche de locaux pour les futures implantations, business plan, prévisionnel sur 3 ans, recrutement des franchisés et équipes, suivi des travaux, formations, marketing et développement des résultats des magasins.

************OPPORTUNITE D'EMBAUCHE IMMEDIATE****************

Recherche une diététicienne BILINGUE (FRANCAIS ALLEMAND)diplomée pour un poste dans NOTRE 1ER CENTRE NATURHOUSE ALLEMAGNE SUR LA VILLE DE SARREBRUCKEN
Débutante acceptée.
Une formation de 15j est assurée sur les produits et le concept.
Elle aura en charge la mise en place des plans diététiques personalisés avec chaque client, d'en faire le suivi, de donner des conseils sur la nutrition et de prescrire des compléments alimentaires.

Chef de secteur cuisine rangement (monde projet).
Je suis membre du comité de direction d'un magasin de 18000m2.
Responsable de son compte d'exploitation de manière autonome.
Recrutement des collaborateurs et suivi de la formation de mes équipes.(100% des équipes formées).
Gestion et mise en place d'actions afin de dynamiser le panier, augmenter le taux de transformation, améliorer la rotation du stock par l'augmentation des ventes de 2080.
Présentation de mes résultats à la Direction régionale sur les axes commerce, gestion, humain.
Animation au quotidien de mes équipes avec l'objectif d'améliorer la performances individuelles.
Je suis responsable de mes investissements annuels et de l'agencement du magasin (commande agencement, suivi travaux, retour sur investissement,...).

Responsable des départements brun blanc gris sur les magasins de Lille,Angers et Frouard.
Mise en place du concept allemand et optimisation des linéaires.
Négociation de l'offre produit et mise en place des catalogues régionaux(presse, PQR,4X3,...).
Management d'une équipe de 25 personnes et recrutement des collaborateurs.
Fermeture d'un magasin et aide à la mise en place du plan social et de sauvegarde des emplois.
Mise en place d'actions commerciales journalières (relevé de prix et de gamme).
Responsable et attribution des commissions aux vendeurs.
Membre du comité de Direction de 6 personnes.

Je suis entré à la Fnac en tant que vendeur au Sav.
Ensuite j'ai été intégré à l'équipe commerciale en tant que vendeur gris, VQ1 brun, VQ2 gris et responsable gris.
Participation à l'ouverture du plus grand magasin de province à Lille.
Management des équipes téléphonie, nomade, logitech, micro et sav micro.
Mise en place des plans d'actions en collaboration avec le chef de secteur.
Aide à la fermeture du magasin de Villeneuve d'ascq.
Formation et gestion des tâches de nos collaborateurs.
Suivi, gestion des litiges et planification en fonction du flux.
Suivi du stock, de la dépréciation et de la rotation du stock.

Participation à l'ouverture de l'espace culturel de Metz.
Suivi des travaux, commande de l'agencement et mise en place des outils informatiques.
Recrutement et formation des collaborateurs issus de l'hypermarché.
Recrutement des nouveaux fournisseurs et négociation de l'offre produit.
Suivi et gestion des litiges.
Distribution et suivi des tâches du quotidien.
Animation d'une équipe de 25 personnes.
Négociation et mise en place des catalogues nationaux et régionaux.
Suivi et contrôle des flux et de la logistique.

Suivi et aide à la mise en place du concept auprès des nouveaux franchisés
Amélioration du book de procédures de plus de 800 articles (commerce, hygiène et sécurité).
Recrutement des collaborateurs et suivi de la formation.
Des Audits journaliers chez au moins 2 franchisés.
Direction du restaurant de Nancy Houdemont.
Reporting hebdomadaire auprès de la Direction Nationale
Suivi des Opérations de marketing nationales et des résultats.
Audit de 5 restaurants en franchise