Chrystelle MORETON-DALDOSS*

Actuellement en remplacement au poste de: GOUVERNANTE DE BUREAU à l'INTERCONTINENTAL PARIS LE GRAND


DESCRIPTIF DE FONCTION:

Responsabilité des passes et diverses clefs du service ainsi que du renouvellement et de la création de ceux-ci

Peut être amenée à superviser et organiser les activités courantes du département selon les conseils de sa hiérarchie et de ce fait participe à l'évolution des plannings et à l'attribution des tâches à effectuer lors de l'ouverture et de la fermeture

Applique et fait appliquer toutes les procédures en vigueur

Gestion du planning des valets et des femmes de chambre

Gestion des demandes d’extra et d'intérimaires

Gestion des plaintes et suggestions des clients

Gestion des Objets Trouvé:
collecte des informations, envoi, relance auprès des clients

Facturation du linge client

Assure le suivi journalier des prestations particulières pour les clients.



Formation au service ACHAT à l'INTERCONTINENTAL PARIS LE GRAND, j'ai travaillée essentiellement sur le logiciel interne ADONIX.

DESCRIPTIF DE FONCTION

Référencement de nouveaux fournisseurs et produits
Négociation, suivi et renouvellement des contrats
Mise à jour de la base de données
Lancer des appels d'offres
Prospection /demande de devis auprès des fournisseurs
Répondre aux demandes d'achats de tous les services
Travailler sous exel



Gouvernante à l'INTERCONTINENTAL PARIS LE GRAND, je reçois quotidiennement une clientèle exigeante, sensible, à un service aussi discret qu'attentif

DOMAINE DE COMPÉTENCES


MANAGEMENT D'ÉQUIPE

Assurer l'attribution des tâches à l'ouverture et fermeture
Encadrer une équipe de femme de chambre sur un étage
Former les femmes de chambres, gouvernantes
Gestion des plannings
Organiser les entretiens annuels des femmes de chambres


DESCRIPTIF DE FONCTION

Superviser et organiser les activités courantes du département
Contrôler, assurer la parfaite présentation des chambres
Assurer le suivi des problèmes techniques
Mise à jour des cardex clients
Gestions des plaintes clients
Facturation du linge clients
Gestion et suivi des objets trouvés
Organisation des réunions d'étages (tous les deux mois)