Claire Bonnet

type de contrat : CDD

The Westin Paris-Vendôme, hotel 4 étoiles appartenant au groupe américain StarWood possède 440 chambres et 78 suites.
Avec une surface totale de 2000 mètres carrés, les salons peuvent accueillir jusqu'à 2000 personnes pour les événements les plus prestigieux, qu'il s'agisse d'une conférence, d'un banquet, d'un cocktail ou d'un défilé de mode.

Mes mission en tant que Responsable Ventes Groupes:
- Promotion des surfaces de réception de l'hôtel The Westin Paris-Vendôme, mais aussi des établissements parisiens du groupe StarWood: le Sheraton Roissy Charles de Gaulle, le W-Opéra, le Prince de Galles et le Méridien Etoile.
- Prospection/Proposition/négociation/établissement de contrat d'événements au sein de l'hôtel : séminaires, conférence, mariage, défilés de mode.

Mes interlocuteurs sont des décideurs de sociétés française comme internationales.

Le Grand Hotel du Lagon est l'unique hotel 5 étoiles de l'Ile de la Réunion, appartenant au groupe hotelier Mauricien de luxe.

En tant qu'assistante de la Responsable Commerciale, j'ai participé aux developpements des ventes et de la promotion de l'hotel:

- Réalisation de maquettes de promotion de l’hotel, d’articles et de communiqué de presse (Parution dans les Echos, Le Figaro magazine, Le Journal des Palaces …)
- Accueil et accompagnements de Voyage de Presse et Eductours.
- Mise en place de planning événementiel : Evénements culinaires et sportifs, soirées, conférences.
- Mission d’obtention du “label” Leading Hotel of the World
- Durant un mois, mission d’audit qualité des services Réception, Maintenance et Gouvernance : mise en place de procédures, formations et plannings pour une meilleure communication inter-service.

Novalys est une agence de tourisme franco-péruvienne, basée à Lima, qui propose des voyages sur mesure haut de gamme dans toute l'Amérique Latine.

En tant que Business Developper, ma mission était de développer les ventes de Novalys via:

- La création de nouveaux circuits touristiques thématiques en Bolivie, Argentine et Brésil : de l’étude de marché à la mise en place sur le terrain.
- L'organisation et participation d’un Salon dédié au tourisme professionnel : le MAP Pro (octobre 2010).
- La gestion de la relation client : contact direct avec une clientèle haut de gamme.
- La mise en place d’une campagne de communication et réalisation de supports de communication.

Césure de 1 an : Intégré au département Supply Chain de la branche Détergent au siège d’’Henkel France, j’étais en charge des gammes de produits Minidou, Le Chat Adou, Mir Vaisselle concernant :

• Leurs approvisionnements
- suivi de la planification des productions usines
- sous-traitance et gestion des stocks d’une ou plusieurs marques du portefeuille en minimisant les ruptures et au moindre coût.

• Leurs prévisions de ventes (en volume et en valeur) par marque, notamment pour les flux relatifs aux activités commerciales et marketing (lancements de produits…)

Ainsi que :
• la mise en place et le contrôle des indicateurs clés : taux de service et niveau de stock

Ambassadrice de Danone à Grenoble Ecole de Management:

- Relais de communication entre l'équipe RH sourcing de Danone, les étudiants et le campus manager
- Organisation de la Danone Day, journée de recrutement et de communication au sein de Grenoble École de Management
- Rencontres entre ambassadeurs des autres écoles et équipes RH de Danone
- Participation à la communication de la 9ème Nuit Univers Sell et participation à cet événements