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Delabli division Delpierre - site de St Aignan de Grand Lieu - Groupe Labeyrie Fine Foods
- Responsable qualité
2006 - maintenant
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UNITED BISCUITS FRANCE (Biscuiterie Nantaise)
- Chef de projet R&D
Nanterre
2004 - 2005
Missions :
- développement et réalisation de maquettes de biscuits en laboratoire
- optimisation des recettes en termes de faisabilité industrielle et de coût de revient
- animation de comités de pilotage du projet
- préparation et conduite d’essais au niveau industriel
Résultats :
- validation du produit développé par test consommateurs
- lancement industriel du produit sous 2 références
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UNITED BISCUITS FRANCE (Biscuiterie Nantaise)
- Ingénieur Qualité Produit
Nanterre
2002 - 2004
Missions :
- encadrement de 3 techniciens qualité travaillant en équipe
- gestion du système d’assurance qualité produit sur l’ensemble des lignes de fabrication
- suivi du parc métrologique (contrats avec les fournisseurs et surveillance des appareils de mesure)
- gestion du système documentaire
- participation à la mise en application de la norme ISO 9001 : version 2000
- validation des essais nouvelles matières premières, nouveaux produits et matériaux d’emballage
Résultats :
- validation du système d’assurance qualité par l’obtention de la certification ISO 9001 en juin 2004
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UNITED BISCUITS FRANCE (Biscuiterie Nantaise)
- Chef de projet R&D
Nanterre
2002 - 2002
Missions :
- préparation et conduite d’essais au niveau industriel
- assistance technique à la Production lors des 1ères fabrications
- animation de réunions de lancement
- suivi des actions correctives suite au lancement industriel
Résultats :
- industrialisation et distribution de 2 nouveaux produits conformément aux planning et budgets prévus
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UNITED BISCUITS FRANCE (Biscuiterie Nantaise)
- Chargée de mission HACCP
Nanterre
2001 - 2001
Missions :
- mise en application des 7 principes de la méthode HACCP
- animation de réunions avec le comité HACCP
- formation des opérateurs et de l’encadrement de production
Résultats :
- système HACCP mis en place pour l’ensemble de l’usine
- certification HACCP du site obtenue en janvier 2002
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UNITED BISCUITS FRANCE (Biscuiterie Nantaise)
- Ingénieur Qualité Produit
Nanterre
2001 - 2002
