Claire GOHIER
Administration des entreprises
Une expérience professionnelle en deux temps :
Une première phase opérationnelle en temps que manager au sein d'un grand groupe hôtelier
Une seconde phase plus fonctionnelle et stratégique, en temps que responsable régionale de l'administration des achats et des ventes fournisseurs.
Mon expérience du terrain, me permet d'intervenir plus efficacement sur des fonctions supports, aussi bien en temps que manager de réseau, gestionnaire, qualiticienne ou acheteuse.
J'ai également acquis une très forte expérience de la relation clients / fournisseurs, spécialement en B to C dans le secteurs des services, m'ayant appris à être exigeante et réactive.
C'est suite à ma très récente réussite au Master 2 Administration des entreprises, cycle Cadre à l'école de management de Strasbourg que je me prépare à ouvrir ma carrière à d'autres opportunités.
9 contacts2002 - 2009MISSION FONCTIONNELLE : organiser la politique des achats du groupe auprès des 200 établissements de la région Est. Garantir l'adhésion des établissements à la stratégie des achats du groupe. Développer le volume des achats référencés, délais, coûts, qualité. Développer les projets achats.
OUTILS : Maintenir un excellent relationnel, utiliser des cahiers de charges, les normes qualité, les outils d'Eprocurment, les rendez-vous, les réunions, les Audits.
DIMENSION : 40 ME achats alimentaires et non alimentaires en biens et services
1999 - 2002MISSION OPÉRATIONNELLE : Optimiser la rentabilité de l'établissement, élaborer et suivre les budgets d'exploitation. Commercialiser l'établissement et être le garant de la qualité. Manager les équipes autour de la stratégie du groupe. Entretenir l'outil de travail et le patrimoine
1992 - 1999MISSION OPÉRATIONNELLE de management et de gestion. Recruter et encadrer les équipes du restaurant, de la réception et des étages. Gérer les stocks de marchandises alimentaires et non alimentaires. Organiser les activités et les manifestations. Assurer la gestion administrative et commerciale.