Claire Vogel

Claire Vogel

1ere année d'ingénieur Industrie alimentaire à l'ENSAIA

A l'écoute d'opportunités
 

En formation chez ENSAIA (Ecole Nationale Supérieure D Agronomie Et Des Industries Alimentaires)

Précédents : IUT Thionville-Yutz, Lycée Hélène Boucher

 

    En résumé

    Actuellement étudiante en en première année d ingénieur en Industrie Alimentaire à l'ENSAIA (École Nationale Supérieure de l'Agronomie et des Industries Alimentaire) à Nancy. J'ai obtenu mon diplôme de technicienne en laboratoire en 2016 par la formation DUT Génie Biologique option Industries Agroalimentaires et biologiques. Suite à mon diplôme d'ingenieur je souhaiterais intégrer une équipe de recherche et développement dans la conception de nouveau produit alimentaire. En 2016, durant 3 mois j'ai eu l'opportunité de réaliser un stage au CANADA, dans la ville de Québec. Durant cette période j'ai été accueillis par le laboratoire INAF (Institut sur la nutrition et les Aliments Fonctionnels) et par l'équipe du Docteur ROY Denis. Mon stage à consisté à identifié par analyses biomoleculaires d'isolats de bactéries lactiques dans l'ensilage et le lait cru et leurs effets bactéricides. N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations !

Parcours

 

IUT Thionville-Yutz, Thionville

DUT, Génie Biologie option industrie alimentaire et biologique

De septembre 2014 à juin 2016
Analyses microbiologiques, biochimie alimentaire, Génie des procédés, Production de fromage, Production de bière ... Partenariat sur la sécurité alimentaire avec une entreprise. Notion de bases de la qualité et sécurité alimentaire. Stage au Canada dans un laboratoire de recherche.
 

Lycée Hélène Boucher, Thionville

Baccalauréat Scientifique option mathématique, Sciences de la Vie et de la Terre

De septembre 2011 à juin 2014

Compétences

 
  • Biochimie alimentaire
  • Cosmétologie
  • Microbiologie alimentaire
  • Nutrition
  • Sécurité alimentaire

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • agroalimentaire
  • animaux
  • découvertes
  • science
  • voyages
  • équitation