Clara Philippe

Clara Philippe

Chargée de projet R&D, Biospringer

Grenoble, France

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Son parcours

  • Aujourd'hui
    Février 2017

    Chargée de projet R&D

    Biospringer

  • Agro Sup (ENSBANA)

    Ingénieur Agroalimentaire
    Spécialisation NutriSensAS
  • Aujourd'hui
    Septembre 2016
    Avril 2016

    Stage de fin d'études-Assistante R&D

    200 - 499 employés

    Réalisation du maltage: trempage/germination/torréfaction

    Formulation de blés type Malt

    Vieillissement de l'amidon

    Essais en panification
  • Aujourd'hui
    2016
    2013

    Projets- Mise en place de protocoles-Analyse

    200 - 499 employés

    Etude de faisabilité d'un nouveau produit laitier fermenté à base de soja

    Formulation d'une béchamel sans allergènes et sans gluten

    Perturbation endocrinienne et alimentation : modulation selon les régimes alimentaires
  • Aujourd'hui
    Juillet 2015
    Mars 2015

    Stage de recherche

    University of Leeds

    Évaluation sensorielle sur un panel de 192 personnes comprenant divers produits (produits laitiers, chocolat, chips etc.)

    Enquête en ligne comprenant un questionnaire sur l'attitude des consommateurs envers la santé/goût et fréquence de consommation alimentaire (302 participants)

    Mise en place des expériences-Analyse des résultats (présentation orale, projet de publication)
  • Aujourd'hui
    Août 2014
    Juillet 2014

    Stage ouvrier

    Régilait

    Travail sur une ligne de production de lait concentré sucré

    Contrôle visuel, Palettisation
  • Aujourd'hui
    2014
    2011

    Cours de mathématiques et physique-chimie

    Région de Grenoble

    Adaptation à plusieurs niveaux scolaires (collège et lycée)

    Suivi des élèves sur plusieurs mois (1h à 2h par semaine)
  • Classe préparatoire aux grandes écoles BCPST

    Licence 2
  • Physique-chimie

    Baccalauréat Scientifique
    Mention Très Bien

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Ses compétences

  • Analyse statistique
  • Chimie analytique
  • Évaluation sensorielle
  • MATLAB
  • R&D
  • Recherche bibliographique ou Internet

Ses langues parlées

  • Français
    ****Langue maternelle
  • Anglais
    ***Courant*
  • Espagnol
    **Intermédiaire**

    Ses centres d'intérêt

    CinémaCourse à piedLectureGuitare

    Sa présentation

    Actuellement diplômée d'AgroSup Dijon (ingénieur agroalimentaire), je cherche un premier emploi.
    Mes deux stages (un réalisé en analyse sensorielle et l'autre en recherche et développement) m'ont conforté dans mes choix et je cherche un premier poste en R&D et/ou en analyse sensorielle dès octobre 2016.

    Son activité sur Viadeo

    Ses derniers contacts
    Florian Pierrou
    Mélodie Begue
    Mélodie Begue
    Julien Barbe
    • Technicien Chargé de projets R&D, Centre de Valorisation Agro-ressources

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