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Clémence PADIOLEAU

Rueil-Malmaison

En résumé

Fille de cuisinier je me suis naturellement dirigée vers le monde de l'agroalimentaire en rejoignant l'ENSAIA. En dernière année je me suis spécialisée en Développement Industriel afin d'évoluer dans le futur dans le milieu de la production. Diplômée en Septembre 2015 je suis à présent chef de fabrication chez Knorr (groupe Unilever).

Mes compétences :
Gestion de projet
Gestion de la production
Microsoft Access
Microsoft Office
Génie des Procédés
Gestion des ressources humaines

Entreprises

  • Unilever - Chef de Fabrication

    Rueil-Malmaison 2016 - maintenant Gestion d'une équipe de 25 personnes (effectif, planning, management court et long terme), gestion de production (organisation de travail, maintenance, ...) ainsi que missions annexes en amélioration continue, qualité, sécurité ...
  • Novandie (groupe Andros) - Chef d'équipe production

    2015 - 2016 Gestion de production (conditionnement de produits ultra frais) et gestion d'une équipe (+/- 30 personnes).
  • Lactalis - Stagiaire Ingénieur Process et Industrialisation

    Laval 2015 - 2015 Stage de fin d'étude réalisé au sein du service Process et Industrialisation de l'usine LNUF d'Andrezieux-Bouthéon (42). Gestion de projet, suivi et réalisation d'essais industriels. Travail en production en interface avec la qualité, la recherche et développement ainsi que le marketing.
  • Triballat Rians - Assistant Chef de projet (stage)

    2014 - 2014 Gestion d'un projet de développement d'un nouveau produit fromager (formulation, process et emballage). Travail en collaboration avec différents services (marketing, commerce, production).
  • l'Université Miguel Hernandez de Elche - Stagiaire en Laboratoire

    2013 - 2014 Stage en laboratoire au sein du département Qualité et Sécurité Alimentaire de Réalisation d'analyses sensorielles, utilisation
    de matériel (GCMS, ..) et traitement de données.
  • Hyper U - Stage ouvrier & Hôtesse de caisse

    2012 - 2013

Formations

  • Universidad Miguel Hernández De Elche (Orihuela)

    Orihuela 2013 - 2014 Máster

    Semestre Erasmus à l'Universidad Miguel Hernandez de Elche, Máster
    Universitario en Investigación en Ciencia, Tecnología y Control de los Alimentos
    (Recherche en science, technologie et contrôle des aliments)
  • ENSAIA (Ecole Nationale Supérieure D Agronomie Et Des Industries Alimentaires)

    Nancy 2011 - 2015 ingénieur

    Préparation d'un diplôme d'ingénieur des Industries Alimentaires à l'ENSAIA à Nancy. Spécialisation en Développement Industriel en dernière année. Diplômée en Septembre 2015
    Matières principales: Génie des Procédés, Amélioration Continue, Logiciels de Conception et Gestion de Production, Science des Aliments,
  • Lycée Le Fresne

    Angers 2008 - 2011 concours BCPST

    Classe préparatoire BCPST (Biologie, Chimie, Physique, Science de la Terre)
  • Lycée Saint Joseph

    Machecoul 2005 - 2008 Bac S mention « bien »
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