Clément Boillon

Initialement embauché comme équipier polyvalent, j'ai rapidement été promu Responsable de quart et occupe ce poste depuis 4 ans.

• Gestion opérationnelle quotidienne (25 personnes) :
- PRÉVISION du CA et des besoins par poste (jusqu'à 2500€/h)
- Création de la DYNAMIQUE de groupe et d'une COMMUNICATION efficace
- ADAPTATION constante de l'organisation en place (production et service)
- Apport de SOLUTIONS immédiates
- CONTRÔLES hygiène et qualité normés
- Dépôts d'argent
- Ouverture/fermeture du restaurant

• Gestion du restaurant :
- FORMATION de 5 managers sur 3 ans
- EMBAUCHE et INTÉGRATION du nouveau personnel
- INVENTAIRES et COMMANDES

Pendant mon année de césure, 3 mois comme steward saisonnier sur vols long-courriers (division Amériques).

• Pré-vol :
- BRIEFING d'équipage
- PRÉPARATION des cabines
- ACCUEIL des passagers

• Service à bord en équipe :
- Gestion des DEMANDES passagers
- Gestion de l'IMAGE de marque
- ADAPTATION à chaque vol (équipe, destination, clientèle)

Pendant mon année de césure, 6 mois comme Superviseur d'une équipe de 35 personnes en émission d'appels pour la création de 2 nouveaux coffrets cadeaux (1800 offres chacun, dans le nord-ouest de la France).

• Préparation du projet :
- DÉFINITION des produits et de leur cahier des charges
- RECRUTEMENTS de groupe et individuels
- FORMATION de 8 managers

• Mission opérationnelle :
- RÉPARTITION des responsabilités et des objectifs individuels
- GESTION A DISTANCE de 25 "Juniors" et Animateurs (sur 14 points de vente)
- COACHING quotidien de l'équipe
- Gestion de la QUALITÉ PRODUIT
- Établissement des PLANNINGS mensuels
- Création et suivi des INDICATEURS de résultats, et retours sur objectifs hebdomadaires
- REPORTING mensuel au management et en lien avec les autres équipes

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Pendant mon année de césure, 4 mois aux services Partenariats et Commercial d'une PME créatrice de coffrets cadeaux.

• Gestion des partenariats :
- NÉGOCIATION, établissement des BAT et des contrats de partenariat
- Gestion quotidienne du service et de la RELATION PARTENAIRES/CLIENTS

• Gestion de force de vente à distance (10 personnes) :
- FORMATION, objectifs de vente et plannings de travail
- MOTIVATION et suivi de résultats

• Vente-conseil en point de vente Fnac :
- ÉCOUTE et orientation adaptée du client sur toutes les marques
- ANALYSE de nos produits selon la demande client
- VEILLE concurrentielle

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3 mois de stage anglophone avec des conseillers en Responsabilité sociale d'entreprise (RSE).

• BENCHMARK de rapports RSE et Développement durable
• REDACTION d'articles en anglais sur site web et newsletter
• Suivi de FORMATIONS ET CONFERENCES
• Recherches et support administratif

www.csr-asia.com