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Clémence HARSCH

Massy

En résumé

Mes compétences :
Pack office
Gestion de projets
Marketing
Communication
Négociation

Entreprises

  • Carrefour - Chef de Projet E-commerce - Vins et Effervescents

    Massy 2017 - maintenant Développement et optimisation des projets e-commerce de la catégorie via jereservemafoireauxvins.fr ; site dédié, leader du marché permettant aux clients de réserver leurs bouteilles de Foire aux Vins et de venir les récupérer dans le magasin Carrefour le plus proche de chez lui, ou de se faire livrer à domicile.

    Définition de la stratégie de l’opération :
    - définition du budget
    - définition du marketing mix
    - sélection de l’offre

    Gestion de projet :
    - coordination des différentes équipes IT, front office, back office, marketing, communication, supply, finance, magasins
    - mise en place de la première opération omnicanale chez Carrefour

    Reporting :
    - analyse de la performance économique de l'opération
    - optimisation des coûts et de l'offre
  • Système U - Responsable Développement des Ventes et Merchandising - Fromage Libre Service et à la Coupe

    Rungis 2015 - 2017 En tant que développeur des ventes, j'accompagne la mise en oeuvre du plan d’action jusqu’au
    magasin, par le pilotage du mix marketing et la réalisation du plan merchandising (offre, animation, prix, merchandising, concept rayon), afin d'atteindre les objectifs de la catégorie.

    1- Elaboration de la stratégie 2016
    Analyse des performances des segments chez U et sur le marché
    Benchmark et veille concurrentielle
    Définition des plans d'action et du mix marketing de chacun des segments
    Présentation et validation de la stratégie devant un comité d'associés

    2- Réalisation de plans merchandising
    A l'aide du logiciel Klee Store, déclinaison de plans en fonction des saisonnalités, des bassins de consommation et du linéaire magasin
    Gestion de projet de tests merchandising

    3- Elaboration et mise à jour de concepts rayons
    Analyser et restituer les tendances marché
    Supports d'aide à la vente

    4- Pilotage de l'assortiment fromage libre service & coupe
    Suivi, analyse des performances et reporting de la catégorie
    Optimisation de l'assortiment
    Gestion promo & fond de rayon
    Construction d'argumentaires de revente au réseau
  • Carrefour - Assistante Manager Marketing Vins et Effervescents

    Massy 2015 - 2015 1-Réalisation des versions de catalogue Foires aux Vins
    Services Marketing/Publicité Communication/Fournisseurs/Achats
    *Mise en forme, vérifications et corrections des BAT
    *Contacts réguliers avec agences de réalisations
    *Suivi des échantillons

    2- Sélection des produits de la Foire aux Vins
    *Tenue et Mise à jour du fichier
    *Sélection multi enseignes sur Bordeaux (Achats/Marketing)
    *Contacts permanent avec fournisseurs/ Services Achats / Régions commerciales

    3- Réalisation de l’aide à la commande pour les magasins
    Service Marketing/Agence Création/Concept et Pilotes Magasins
    *Présentation globale de la Foire aux Vins : données de Marché, actualité vini-viticole
    *Mise en Avant des produits et Théâtralisation
    *Présentation de l’offre commerciale par version

    4- Gestion quotidienne du rayon vins et effervescents
    *Suivi du plan de vente
    *Suivi et Réactualisation des assortiments nationaux et régionaux

    5- Missions d'analyse du rayon
    *Performance économique des temps forts (Foires aux vins, fin d'année, primeurs, etc.)
    *Recommandations des produits/actions à reconduire
  • Sharingbox - Business Developer

    2013 - 2013 Sharingbox est une start up en pleine croissance dans le secteur de l'animation photographique. Compacte, légère et 100% personnalisable, la sharingbox est à la fois un outil marketing incontournable et une animation très en vogue.
    http://sharingbox.fr
    http://sharingbox.tumblr.com/

    STRATEGIE
    - études de marchés
    - benchmarking national et international
    - rédaction du business plan de l'entreprise

    GESTION DE START UP EN SUPPORT DU DIRECTEUR
    - gestion logistique: mise en place et suivi d'un planning du matériel, gestion des stocks, coordination avec les bureaux à l'étranger
    - gestion opérationnelle: création d'un nouveau process, gestion opérationnelle des événements
    - gestion administrative et comptable: création d'un nouveau système de facturation

    RESSOURCES HUMAINES
    - supervision et donneur d'ordre des commerciaux et du régisseur
    - création d'offres de stage et recrutement de nouveaux stagiaires

    COMMERCIAL
    - démarchage sur les événements et des salons spécialisés

    RELATION CLIENTS
    - contact clientèle pour la facturation, la logistique, l'organisation des événements et le SAV
    - hôtesse sur des événements
  • Carlson Wagonlit Travel - Chargée de projet meetings

    Boulogne-Billancourt 2012 - 2012 Réception demandes clients

    Conception, accompagnement et suivi de projets meetings (formations, séminaires, team building, incentive, hébergement, restauration)

    Création de documents internes à l'entreprise (devis, présentation produits et services, mailing)

    Voyage d'études au Portugal: rencontre fournisseurs et prestataires, prise de contact et repérage des activités et des établissements susceptibles d'intéresser le client
  • Boutique ESC Toulouse - Responsable relations extérieures

    2011 - 2012 Création et vente de produits à l'effigie de l'ESC Toulouse (sweat-shirts, bonnets, cravates, pochettes, polos)

    Négociation fournisseurs

    Relation clientèle (étudiants, administration, corps professoral, associations de l'école)

    Gestion des stocks

    Trésorerie
  • Avon - Commerciale à domicile

    Marseille 2008 - 2009 Prospection, identification besoins client, réception et préparation des commandes

Formations

Réseau

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