Coraline Hervé

Coraline Hervé

Auditeur hygiène Qualité Sécurité alimentaire , LBO

En recherche active
 

En poste chez Eurofins LBO

Précédents : LBO, Filière Oeuf, Groupe Avril (Matines & Ovoteam), CERP France , Fromagerie Tessier, Institut de Biologie de la Santé -CHU angers , ATM , Centre de Loisirs de Bauné (49), lycee jean moulin angers

 

Précédents : IUT Saint Brieuc, ISSBA (Institut Supérieur De La Santé Et Des Bioproduits D'Angers), Lycée Jean Moulin

 

    En résumé

    En recherche active

Parcours

Auditeur Qualité et Sécurité Alimentaire

Chez Eurofins LBO

De juin 2017 à aujourd'hui
Prestations d'audits hygiène, d'accompagnements, de formations en Hygiène et Sécurité Alimentaire, de prélèvements d'échantillons alimentaires (GMS, artisans et restaurations collectives). Aide à la mise en place du Plan de maîtrise Sanitaire et des plans HACCP. Mise en oeuvre des outils afin de ...
Lire la suite
 

Assistante Qualité

Chez LBO

De octobre 2016 à juin 2017
Contribution à l’amélioration continue du Système de Management de la Qualité : gestion documentaire, rédaction de cahiers des charges, réalisation des enquêtes satisfaction clients, analyse des indicateurs qualité, réalisation d'audits internes et mise en place des actions correctives, formation ...
Lire la suite
 

IUT Saint Brieuc, Saint Brieuc

Licence Professionelle, Animateur Qualité Sécurité Environnement

De septembre 2015 à août 2016
Pratique de l’anglais technique, utilisation des outils informatiques et statistiques (Word, Excel, PPT), enjeux et concepts QSE, gestion d’une entreprise et sa politique QSE, référentiels ISO 9001, ISO 9004, OHSAS 18001, ISO 14001 et la démarche de certification, création d'indicateurs et tableaux ...
Lire la suite
 

Alternante QSE

Chez Filière Oeuf, Groupe Avril (Matines & Ovoteam)

De août 2015 à août 2016
Site Ovoteam Ambrière. Contribution à l’amélioration continue du Système de Management de la Qualité : gestion documentaire, accueil et sensibilisation des nouveaux collaborateurs, réalisation d'audits internes et mise en place des actions correctives, analyse de risques (risque malveillance, ...
Lire la suite
 

ISSBA (Institut Supérieur De La Santé Et Des Bioproduits D'Angers), Angers

1ère année de Licence Sciences pour la santé , ISSBA (Institut Supérieur de la Santé et des Bioproduits d'Angers)

De septembre 2014 à juin 2015
* Activités : Management, Principes de gestion, Droit, Economie d'entreprise, Sociologie des organisations, Initiation à la comptabilité, Chimie, Biologie (cellulaire et moléculaire, physiologie), Mathématiques, Informatique.
 

préparatrice de commandes

Chez CERP France

De juillet 2014 à avril 2015
Vacances scolaires : préparatrice de commandes à Cerp, Trélazé (49) - Réalisation d'inventaires - préparation de commande pour les officines - Approvisionnement des stocks - Respect des procédures qualité, des règles d'hygiène et de sécurité
 

Technicienne de laboratoire

Chez Fromagerie Tessier

De juillet 2014 à septembre 2014
Technicienne de laboratoire à la Fromagerie Tessier, - Préparation d'échantillon - Prélèvement d'échantillons au cours du process de fabrication - Analyses microbiologiques ( ensemencements, lecture) -
 

Lycée Jean Moulin, Angers

Brevet de Technicien Supérieur, Bio-analyses et Contrôles

De septembre 2012 à juin 2014
* Activités : Biochimie (chromatographie sur couche mince, chromatographie échangeuse d'ions, électrophorèses, Biuret, Gornall...), Microbiologie alimentaire, cosmétique, pharmaceutique (identification bactéries, dénombrements, fermentation, croissance bactérienne...), Biologie Cellulaire et ...
Lire la suite
 

Stagiaire

Chez Institut de Biologie de la Santé -CHU angers

De décembre 2013 à 2013
(49), à l'Institut de Biologie de la Santé service Immunologie et Allergologie. ; * 1er stage de 6 semaines sur la « conservation des sérums en milieux réfrigéré » : Immunodots, ELISA, Immunofluorescence, norme ISO 15 189. ; * 2ème stage de 8 semaines sur la « ...
Lire la suite
 

Animatrice

Chez Centre de Loisirs de Bauné (49)

De 2012 à 2013
 

Maîtresse au pair

Chez lycee jean moulin angers

De 2012 à 2013
* Surveillance des internes en soirée, étude surveillée des élèves.
 

Lycée Jean Moulin, Angers

Baccalaureate Degree, Sciences et technologie de laboratoire

De septembre 2010 à juin 2012
science et technologie de laboratoire, option Biochimie Génie Biologique, lycée Jean-Moulin à Angers
 

Compétences

 
  • Animation d'équipe
  • Assurance qualité
  • Dynamique
  • Gestion documentaire
  • HACCP
  • Organisation
  • Sécurité alimentaire
  • Sécurité au travail
  • Voir toutes les compétences (9)

Centres d'intérêt

 
  • badminton
  • bafa
  • cinéma
  • lecture
  • nature