Corinne BIGOT

Après 2 ans passés au service qualité du site de fabrication des SALAISONS DIJONNAISES, je suis maintenant Responsable QSE et Développement Groupe pour la SA SABATIER (SALAISONS SABATIER).

Ma mission consiste à gérer et coordonner les services qualité de 3 sites de production et notamment à faire appliquer la politique qualité suivant les dispositions de la Direction Générale.

Je gère également directement ou indirectement les projets de développements produits, process ou packaging en cours sur les différents sites.

Ce poste que j'occupe depuis un an et demi maintenant permet d'avoir une vision globale de la société : il est nécessaire de s'investir dans tous les domaines afin de pouvoir mener à bien les différents projets qui m'incombent : production/process, développement, packaging, environnement...

La diversité des tâches et des produits fabriqués (charcuterie traditionnelle ou produits secs) permettent un aboutissement professionnel et personnel très satisfaisant, d'autant que le domaine d'activité ainsi que la politiquue d'entreprise qui mise sur la qualité, l'innovation et le dynamisme complètent ce tableau.