Paris2018 - maintenantDéveloppement commercial B2B 10 établissements Paris/Bordeaux/Toulouse
Croissance annuelle +50% (CA 600k€/an sur le segment B2B)
Coordination opérationnelle : privatisations, séminaires , soirée s d’entreprise
Gestion exclusive de la relation client
Optimisation des procédures administratives et financières, du lead à la facturation
Création de partenariats avec des plateformes de référencement
Communication avec les agences RP et digitales
H&M
- Department Manager
Le Bourget2014 - 2018H&M Haussmann : Département Homme (CA 8M€/an)
Management d’une équipe de 20 personnes : recrutement, plannings, formation
Pilotage et optimisation KPI commerciaux : CA/heure, taux de conversion, panier moyen
Gestion des stocks : commandes, rotations, bestsellers
Decathlon
- Responsable de Rayon
Villeneuve d'Ascq 2014 - 2014Decathlon Wagram : Rayon Glisse (CA 3M€/an)
Management d’une équipe de 5 personnes : recrutement, plannings, formation
Mise en place du Visuel Merchandising
Gestion et suivi des stocks
RAZOWSKI'S (Groupe FUXIA) Place du Marché Saint Honoré, 75009 Paris
- Responsable d'établissement
2010 - 2013Restaurant Razowski : Place du Marché Saint Honoré (CA 1.5M€/an)
Management d’une équipe de 12 personnes (cuisiniers, serveurs, managers)
Gestion du compte d’exploitation : suivi de budgets, marges, stocks
FrogPubs
- Manager de service
Paris2009 - 2010Paris Bibliothèque François Mitterrand (CA 4M€/an)
Encadrement terrain d’une équipe de 15 personnes (cuisiniers, serveurs, barmen)
Agence V (DDB, France)
- Planner Stratégique Junior
2008 - 2008- Analyse des comportements de consommateurs
- Benchmarking, piges, réalisation d’études de marché
