Cyril Sapin

Cyril Sapin

Directeur de supermarché-Enseignant vacataire Université de Bourgogne

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Université de Bourgogne, Schiever

Précédents : Intermarché, Le Mutant Migennes, Le Mutant Autun, Lynx gardiennage, Promodes, E.Leclerc

 

Précédents : IFAG, Lycée Guillaume Bude

 

    En résumé

    Depuis 24 ans dans le commerce alimentaire dont les 18 dernières années dans le même groupe, j'ai acquis des compétences clés de l'activité en terme de management de la fonction marketing et commerciale, de management de la fonction administrative et financière, de management de la supply chain ainsi que de management des ressources humaines. Aujourd'hui à la tête d'un centre de profit, j'anime, organise et gère une équipe d'une soixantaine de personnes. Parallèlement enseignant vacataire à l'université de bourgogne (IUT TC Auxerre), j'y assure des enseignements de l'animation de la force de vente, de la GRC et du marketing depuis 2012. « un arbre qui tombe fait beaucoup de bruit, une forêt qui germe ne s’entend pas » Gandhi

Parcours

 

Enseignant vacataire

Chez Université de Bourgogne

De septembre 2012 à aujourd'hui
TD Management de l'équipe commerciale DUT TC 2ème année TD Gestion Relation Client + Marketing direct DUT TC 2ème année TD Marketing du point de vente DUT TC 2ème année apprentissage TD Entretien annuel et professionnel Licence GRH
 

Directeur de supermarché

Chez Schiever

De avril 1999 à aujourd'hui
Animation, organisation et gestion d'un point de vente de 2500 m2
 

IFAG, Auxerre

Master MECP (Manager d'Entreprise ou de Centre de Profit), École Supérieure de Management

De janvier 2014 à septembre 2014
Validation des Acquis de l'Expérience
 

Responsable secteur Frais

Chez Intermarché

De juin 1996 à décembre 1998
Intermarché Migennes Gestion, animation et organisation secteur frais
 

Responsable de magasin

Chez Le Mutant Migennes

De août 1995 à mai 1996
Gestion des stocks et animation equipe de vente
 

Responsable de magasin

Chez Le Mutant Autun

De juin 1994 à juillet 1995
Gestion des stocks et animation équipe de vente
 

Agent de sécurité

Chez Lynx gardiennage

De janvier 1992 à mai 1994
 

Employé principal frais LS

Chez Promodes

De janvier 1990 à décembre 1991
Continent Ormesson Gestion rayons frais LS
 

Secrétaire commercial Frais

Chez E.Leclerc

De août 1989 à décembre 1989
Leclerc Champigny Sur Marne Suivi administratif et comptable du secteur frais

Compétences

 
  • Communication
  • Controle de gestion
  • Formation
  • Gestion Relation Client
  • Grande distribution
  • Kaizen
  • Lean supply chain
  • Management force de vente
  • Voir toutes les compétences (12)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • art culinaire:www.aucoindelatable.canalblog.com/:www.flickr.com/photos/78693512@N04/
  • photographie