Cyrille Moreau

Cyrille Moreau

Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Magasin Bi1

Précédents : ATAC, LECLERC, Super U, Auchan, Géant Casino, Boulangerie BOUCHAUD, LA PETITE BOULANGERIE

 

Précédents : CIFAM, Lycée Talensac

 

    En résumé

    Passionné par le monde de la boulangerie depuis toujours, j’occupe actuellement un poste de responsable de rayon boulangerie/pâtisserie. Je mets ainsi ma créativité et ma curiosité au service de la satisfaction client. Animé par l’envie d’entreprendre de nouveaux challenges, je suis à l'écoute d'opportunités professionnelles. Je me tiens à votre écoute pour échanger. Bonne journée, Cyrille Moreau

Parcours

Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie

Chez Magasin Bi1

De août 2016 à aujourd'hui
Chef de rayon Boulangerie/Pâtisserie ATAC puis bi1 depuis oct-18 (Groupe SCHIEVER) Agrandissement du magasin et changement d’enseigne en octobre 2018 - Mise en place/Implantation du nouveau laboratoire boulangerie et pâtisserie - Elaboration de cadenciers prévisionnels - Encadrement de 5 ...
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Boulanger

Chez LECLERC

De janvier 2010 à juin 2011
 

Second de Boulangerie

Chez Géant Casino

De 2004 à 2007
La Chapelle sur Erdre (44) - Boulanger de 2004 à 2005 puis Second de Boulangerie de 2007
 

Boulanger

Chez Boulangerie BOUCHAUD

De 2000 à 2004
ARTISAN Boulanger Boulangerie-Pâtisserie BOUCHAUD devenue MUSSET-DOUSSOT en 2003 (Changement de propriétaires), Bouguenais (44) - Formation d'apprentis boulanger
 

CIFAM, Sainte Luce Sur Loire

BEP, BEP Boulangerie option Traiteur

De 1998 à 1999
 

Apprenti Artisan Boulanger

Chez LA PETITE BOULANGERIE

De 1997 à 1999
Apprenti ARTISAN Boulanger (+ Stage et cours de perfectionnement pièces artistiques) "La Petite Boulangerie", M. DEPERIERS (MOF), Nantes (44)
 

CIFAM, Sainte Luce Sur Loire

CAP Boulangerie option Traiteur, CAP Boulangerie option Traiteur

De 1997 à 1998
 

Compétences

 
  • Bio
  • Boulangerie
  • Encadrement
  • Innovation
  • Microsoft Office

Centres d'intérêt

 
  • Plongée sous-marine
  • VTT