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Cécile FOISSY

BEAUVAIS cedex

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Recherche et Développement
Communication
Analyse sensorielle
Formulation et caractérisation de produits
Pédagogie

Entreprises

  • Institut Polytechnique LaSalle Beauvais - Ingénieur d'études en Alimentation et Santé

    BEAUVAIS cedex 2014 - maintenant Formulation alimentaire et analyse sensorielle.
    Réalisation et animation d'ateliers culinaires pour les malades traités contre un cancer.
    Communication (gestion d'un site internet, élaboration de plaquettes de formation...).
    Enseignement en pratique culinaire santé (technique, nutrition, diététique) et en analyse sensorielle auprès d'élèves-ingénieurs en 4ème et 5ème année.
  • LaSalle Beauvais Alumni - Chargée de missions communication & évenementiel

    2013 - 2014 Organisation d'événements professionnels et conviviaux pour les élèves et anciens élèves de LaSalle Beauvais / Animation du réseau des Anciens Élèves sur internet / Rédaction de supports de communication
  • Institut Polytechnique LaSalle Beauvais - Chargée de Marketing Amont

    BEAUVAIS cedex 2012 - 2013 Missions de communication à destination des prospects de LaSalle Beauvais.
  • Institut Français de la Vigne et du Vin - Chargée de recherche appliquée et analyse sensorielle

    2012 - 2012 Mise en place du volet sensoriel, dans la recherche de l'influence des itinéraires viti-vinicoles sur l'apparition du défaut de réduction dans les vins de Sauvignon / Formation d'un panel expert / Animation et organisation des dégustations / Analyse et traitement statistique / Élaboration de plan d'expériences
  • Coopérative Isigny Sainte Mère - Assistante Qualité

    2010 - 2010 Validation des protocoles de production et de contrôle / mise à jour documentaire dans la production de lait infantile en poudre.
  • Institut oenologique de Champagne - Assistante R&D et analyse sensorielle

    2009 - 2009 Élaboration des tests sensoriels / Analyse statistique / Organisation et animation des dégustations

Formations

Réseau

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