Célia GAY

En résumé

Entreprises

• Mane et Fils - Ingénieur Développement Encapsulation Junior

  2014 - maintenant

• Lucas Meyer Cosmetics - Formulatrice

  2014 - 2014 Optimisation des procédés de mise en œuvre des lécithines en émulsion et shampoings (émulsionnants et actifs)
  o Veille scientifique et détermination des essais
  o Réalisation des essais en laboratoire et suivi de stabilité
  o Détermination du nouveau procédé de mise en œuvre : suppression de 2 étapes du procédé
  
  Etude du développement d’un gel
  o Mesures rhéologiques (rhéomètre et viscosimètre) réalisation des tests
  o Analyse statistique et mise en place de tests par plan d’expériences (Design Expert®)
  
  Formulation d’une crème solaire SPF 50 +
  o Choix des matières premières en accord avec le cahier des charges (filtres minéraux et chimiques)
  o Réalisation des essais en laboratoire et suivi de stabilité
  o Validation de la formule par le service marketing
  o Changement d’échelle

• Prêt à Pousser - Responsable Recherche et Développement

  Paris 2013 - 2014 Reformulation de substrat pour la culture de champignons
  o Veille documentaire (matières premières)
  o Analyse statistique et mise en place de tests par plan d’expériences (Design Expert®)
  
  Optimisation des procédés de production
  o Rédaction des protocoles et communication avec les opérateurs en liaison avec le responsable de la production
  o Mise en place des mesures d’hygiène et de sécurité au sein du site de production
  
  Formulation d’un nouveau produit fromager
  o Réalisation des tests
  o Mise en place d’un Panel sensoriel et traitement des résultats (Tastel®)
  

• INBio - Assistante Chef de Projet

  2012 - 2012 Identification bactérienne sur échantillons de sol et d’insectes
  Isolement de bactéries (actynomycètes) pour application pharmaceutique et cosmétique
  

• Acadomia - Professeur Mathématique, Physique-Chimie, SVT

  Paris 2012 - 2014 Soutien scolaire en Mathématiques, Physique-Chimie, SVT pour des élèves de niveau 6ème à Terminale

Formations

• CENTRE D'INTERETS

  Cergy 2009 - 2014 Diplôme d'Ingénieur
  
  Ingénieur Conception et Développement

• Ecole De Biologie Industrielle (Paris)

  Paris 2009 - 2013 Ingénieur Conception et développement de produits

• Lycée Albert Einstein

  Sainte Geneviève Des Boise 2008 - 2009 Baccalauréat Scientifique

Réseau

• Artur DE FREITAS RIBEIRO

• Benjamin GAUTHIER

• Emmanuel GAY

• Laurie MARTINEZ

• Lucien SALLEI

• Mélody ROSSIERE

• Romain SAVIGNAT

• Stéphanie URRACA