Daiki GOTO
Responsable Expansion et Travaux, DLT France - DOD Dish Of the Day
DLT France - DOD Dish Of the Day est une enseigne filiale du Groupe Louis Delhaize (Cora) proposant une offre alimentaire mixant Epicerie Fine / Restauration rapide de qualité traiteur en libre service.
Cette enseigne d'origine Belge depuis 1990 et totalise à ce jour une trentaine points de vente en Belgique.
Avec un premier magasin en France à Bourg la Reine (92) ouvert depuis début novembre 2009 et deux autres magasins ouverts respectivement à Issy les Moulineaux (06/10) et Paris 4 Beaubourg (07/10), l'enseigne change de nom pour devenir, en France, DOD Dish Of the Day.
A cette occasion un remaniement conceptuel est effectué pour mieux répondre au positionnement de l'enseigne sur son marché et est concrétisé par l'ouverture du point de vente de Boulogne Billancourt en août 2011.
2005 - 2010Expansion
Recherches de nouveaux sites pour ouvertures immédiates et projets à moyen terme(+ veille), Négociation des conditions financières, Négociation Juridique, Lobbying auprès des Elus, Etudes de potentiel de CA, Financières et toutes autres analyses utiles, Suivi des dossiers de CDAC, Présentation des projets en Comité de Direction, Entretien du Réseaux Professionnel, …
Travaux
Audits des locaux visés, Mise au concept, Négociation des CPTA (projet Brut de Béton), Conception des Budgets et Planning, Validation des autorisations d’urbanisme, Négociations et définition des travaux avec les prestataires, Réservations des Concessionnaires, Organisation et tenue des réunions de chantier, Management des intervenants (Pilotes, Architectes, Bureaux de Contrôle, Commission de Sécurité, …), …
