Damien Debersée

Damien Debersée

Responsable Qualité dans le secteur de la viande
 

En poste chez MONDIAL VIANDE SERVICE, France Télécom

Précédents : Delpierre Mer et Tradition, Brasseurs de Gayant

 

Précédents : Ecole Nationale D'Ingénieurs Des Techniques Des Industries Agricoles Et Alimentaires

 

    En résumé

    Responsable Qualité et Adjoint Responsable Production/Logistique de la société Mondial Viande Service à Douai (59) depuis Septembre 2006

Parcours

 

Responsable Qualité

Chez MONDIAL VIANDE SERVICE

De 2006 à aujourd'hui
Responsable de la mise en place et du suivi du système Qualité de l’entreprise. Veille règlementaire. Garant des bonnes pratiques d’hygiène au sein de l’atelier et de la conformité du produit fini (contrôle marchandises, traçabilité…) Mise à jour du dossier d’agrément conformément à l’application ...
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Assistant commercial

Chez France Télécom

Gestion de relation clients Soutien commercial des VRC (Vendeurs Responsables de Compte) Activité commerciale proactive.
 

Assistant responsable Production/Qualité

Chez Brasseurs de Gayant

Juin-Septembre 2005: Technicien de laboratoire au sein de la brasserie Optmisation de l'étape de filtration de la bière Audit interne:Réduction des prises d'oxygène dissous lors de la filtration de la bière.
 

Assistant du chef de projet

Chez Delpierre Mer et Tradition

Mars-Septembre 2005: Mise en oeuvre d'une nouvelle unité de production de produits à base de poisson frais: Mise en place et suivi d'une nouvelle gestion de la production assistée par ordinateur Optimisation d'une nouvelle ligne de filetage du poisson frais Formation du Personnel Optimisation ...
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Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Assistant commercial
  • Commercial
  • Production
  • Qualité

Centres d'intérêt

 
  • Football
  • Musique
  • Sorties
  • Tennis de Table