Daniel BURATTI

Daniel BURATTI

Responsable Logistique.
 

Précédents : SAS Maurice LAURENT - BIG MAT, Aptar, Eurexia, ROCHE DIAGNOSTICS, GPV, Le Coq Sportif Internationnal B.V, SUUNTO EUROPE, CADBURY FRANCE, Restaurant Lou Grangni St Gervais, L'UNIVERS DE LA LITERIE, SOMFY FRANCE, IN THE WIND, Crédit Agricole des Savoie

 

Précédents : MGCM - Advancing Productivity Innovation And Competitive Success, Cesi, Université Chambéry Savoie

 

    En résumé

    Je possède une solide expérience de la logistique de distribution et de la réorganisation de logistiques. Je suis passionné par mon métier et j'éprouve un sentiment de réalisation personnelle à mettre en place et manager une logistique efficace. Vous pouvez me contacter, que ce soit à titre professionnel ou personnel 06.62.31.24.68 ou par email : daniel.buratti (chez) gmail.com Vous trouverez ci-dessous une liste de mes compétences professionnelles, développées par plus de 20 ans de pratiques. MES COMPETENCES : Management et Optimisation de Supply Chain - Encadrement - Optimisation des flux logistique et du taux de service - Achat de services et coordination avec les prestataires - Gestion de projets d’amélioration continue et structuration de services - Anglais Professionnel DIPLOMES Mastère « Gestion de Production et Logistique Globale » – CESI –1999 Certifié « Basics of the Supply Chain Management » par l'APICS – 1999 Ecole Supérieure de Commerce du CNAM – ANNECY – 1995 DUT « Techniques de Commercialisation » – ANNECY – 1987 MISSIONS Manager des services : Recrutement, intégration, formation, gestion de la polyvalence, évaluation, promotion/sanction, transmission des informations. Structurer des logistiques : Analyses et structuration des services, Mise en place des procédures et formation des acteurs, Mise en place de KPI Approvisionner et gérer les stocks MP et composants : Paramétrages de l’ERP, maintien des bases de données, Optimisation des niveaux de stocks, Coordination des flux + opérations promotionnelles, Gestion des réceptions, contrôle Qualité, stockage, gestion des litiges Suivi des lots et DLC, Inventaires, Gestion des stocks déportés. Expédier : Coordination avec le service Commercial et Production, Préparation des commandes, Gestion de la relation transporteur, Suivi du taux de service. Acheter les prestations : Transport, Composants, Stockage externe, Services généraux. Participer à un projet de mise en place de systèmes d’information : - SAP module MM : Key User. - SAP module eWM : Team Leader : Design des flux et du picking, suivi des Key Users, lien avec le chef de projet et les consultants, rédaction de process et modes opératoires, formation des utilisateurs, Adaptation de l’entrepôt : réimplantation, réallocation des produits/ gares. RESULTATS : Mise à niveau de fonctions logistique, diminution des stocks de 30 %, diminution des coûts de transport -12%, augmentation du taux de service client, Mise en place d’un WMS traitant 1100 colis jours sous contrainte de suivi des n° de lot et de taux de service élévé. COMPETENCES COMPLEMENTAIRES : Vision globale Bureautiques : Word, Excel, Powerpoint, ERP Supply Chain

Parcours

Consultant Logistique

Chez SAS Maurice LAURENT - BIG MAT

De janvier 2018 à mars 2018
14 agences, 18000 références Participation à la définition du plan de vente et Calcul des niveaux de stocks et points de réapprovisionnement.
 

KEY USER SAP WM

Chez Aptar

De décembre 2016 à juillet 2017
Participation à un projet de changement d'ERP. Key User SAP pour le module WM : Apprentissage des procédures et normes de l'entreprise, coordination avec les Supports et développeurs, tests, rédaction de modules de formation formations des acteurs, support.
 

Responsable Logistique

Chez Eurexia

De 2010 à mars 2014
Négoce et tranchage de charcuterie. 26 m€, 2500 T/an. Management de 3ETP. Approvisionnement à l'import, Livraisons directes sur France à GMS et Grossistes, Gestion des prestataires Logistique STEF et EASYDIS EFP, Approvisionnements à l'import de produits de négoce. Approvisionnements de composants ...
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Responsable Magasin Logistique

Chez ROCHE DIAGNOSTICS

De 2006 à 2009
- Encadrement du Magasin Logistique : 55 ETP, - Expédition de 1.1 MEuros/jour - Taux de service : 99.4 % - Mise en place d'un logiciel de gestion d'entrepôt : EWM de SAP => Réorganisation physique du Magasin : Implantation palettiers, mise en place d'un convoyeur automatisé,... => Formation du ...
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Responsable Approvisionnements

Chez GPV

De 2004 à 2005
GPV : 1er fabricant d'enveloppes sur France, n°2 en Europe. Missions : - Diminuer le niveau des stocks de matière premières. Réalisé : -14 % - Mise en place du module MM de SAP. Team Leader sur le site. Réalisé.
 

Responsable Logistique

Chez Le Coq Sportif Internationnal B.V

De 2002 à 2003
66 MEuros, 70 P, 2000 réf Encadrement de 20 P, et structuration des flux. Mise en place de procédures : Appros, réceptions, contrôle, préparation de commandes et expéditions. Formation du personnel, Gestion des expéditions de pré-saison en lien avec les fournisseurs, les sites de ...
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Responsable Logistique

Chez SUUNTO EUROPE

De 1999 à 2001
Structuration du service (8 P), Augmentation du taux de service ( porté de 50 à 85 %), Diminution des niveaux de stocks (-30 %), Achat du transport (-12%), Organisation du SAV, Implémentation du module Material Management de SAP.
 

Auditeur

Chez CADBURY FRANCE

1999
325 MEuros, 400 P, 300000 Palettes/an Mission de Mastère Professionnel : J’ai réalisé la première étape du projet de réduction des coûts logistiques : Détermination de la typologie logistique de la clientèle et de ses coûts induits, avec les préconisations correspondantes portant sur l’A.D.V., la ...
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Cesi, Ecully

Master Management des Mutations Industrielles et Logistique Globale, Cesi

De 1998 à 1999
 

Restaurateur

Chez Restaurant Lou Grangni St Gervais

1998
J'ai tenu le restaurant familial, en remplacement d'un parent tombé malade.
 

Responsable Logistique

Chez L'UNIVERS DE LA LITERIE

De 1995 à 1997
10 MEuros, 50 P, 8 sites, 3000 Ref Encadrement (15 P) et Structuration des flux : Diminution des niveaux de stocks (-22%), Structuration du SAV, Adaptation du système informatique au suivi de l’activité, Coordination des flux aux actions commerciales
 

Auditeur Logistique

Chez SOMFY FRANCE

1995
Mission d'ESC: Audit du service Appro de SOMFY France Redéfinition de l’organisation du service, Calcul de paramètres (stocks de sécurité ) intégrés au système de gestion, Définition de KanBan, Elaboration d’un système de communication entre les services appro et commercial.
 

Université Chambéry Savoie, Annecy Le Vieux

Institut Supérieur des Cadres de la Vente

De 1992 à 1995
Institut Supérieur des Cadres de la Vente
 

Gestionnaire Logistique

Chez IN THE WIND

De 1989 à 1992
2 MEuros, 1300 Ref Gestion des Approvisionnements à l’import, Stockage, Expéditions, ADV Informatisation de l’entreprise : Choix de l’ERP, implémentation et paramétrages.
 

Compétences

 
  • Distribution
  • ERP
  • Escalade
  • Logistique
  • Organisation
  • SAP

Centres d'intérêt

 
  • Alpinisme
  • Auto formation.
  • Escalade
  • Management
  • Randonnée
  • Ski de randonnée
  • Supply Chain
  • Systèmes d'information
  • V.T.T.
  • Voile
  • photo.