Davide CANDEO

Davide CANDEO

Barman, Le Pym's

nice, France

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Son parcours

  • Aujourd'hui
    2016
    2011

    Barman

    Le Pym's

  • Aujourd'hui
    Septembre 2011
    Juin 2011

    Chef de rang

    VIP ROOM

    - préparation de la salle, des réservations et de la cave
    - accueil des clients
    - prise de commande sur Pad
    - conseils sur les vins, service à l’anglaise
  • Aujourd'hui
    Mars 2011
    Avril 2010

    Barman

    CIAO MAMMA - Vigevano (Italie)

    responsable de bar et préparation des cocktails, accueil de la clientèle, gestion des stocks
  • Aujourd'hui
    Janvier 2010
    Février 2008

    Barman - Serveur

    MABENSI - Gallipoli (Italie)

    responsable de bar et préparation des cocktails, gestion d’une équipe de 4 personnes
  • Aujourd'hui
    Janvier 2008
    Février 2005

    Propriétaire et Gérant

    LA COSTA DI SAN ROCCO - Arezzo (Italie)

    salon de thé, apéritifs dinatoires, cocktails, soirées à thèmes, organisations, banquets
  • Aujourd'hui
    Novembre 2005
    Mai 2003

    Barman

    NEXO LOUNGE AMERICAN BAR - Arezzo (Italie)

    préparation des cocktails, travail en équipe de 15 personnes
  • Aujourd'hui
    Septembre 2003
    Février 2001

    Barman

    EUROVIAGGI FRAMISSIMO - Sardaigne (Italie)

  • American Bar Tender - Pérouse (Italie)

    Work Flair - cours de gestion à la préparation de bar, préparation de cocktails mondiaux, gestion d’équipe, normes, hygiène du travail et gestion du personnel

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Sa présentation

De nationalité italienne, parlant couramment français, souriant et toujours aimable, je fais preuve d’une grande résistance au stress et aux exigences physiques des métiers de la restauration. De nature sociable, je m’intégrerai parfaitement à vos équipes de travail afin d’être efficace rapidement.

Mes nombreuses expériences en tant que chef de rang, barman mais aussi en tant que propriétaire m’ont permis d’avoir une connaissance précise du métier et des exigences de la clientèle.

J’aimerais apporter à votre établissement les atouts qui me caractérisent pour contribuer à son développement. Mon expérience me permettrait de m’associer à vos équipes car je pense posséder l’enthousiasme, la connaissance du milieu mais également la rigueur nécessaire pour un tel poste au sein de votre structure.

Son activité sur Viadeo

Ses derniers contacts
Matthieu du CLUB DES EXTRAS
Jerome de Morel
Romain Petit
Tonton  David
  • Freelance, Ma Revo-solution marketing Restaurant

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