Davy MOREIRA

- Gestion des réclamations Clients et Logistiques sur les marchés exports Nestle Waters France Belgique (USA, Japon, UK, Canada, Allemagne, Belgique, Suisse, Espagne, Portugal,Grece) avec pilotage des plans d’actions sur les 7 usines du Groupe.
- Pilotage des indicateurs Qualité sur la zone France/Belgique
- Pilotage de projets de reduction des réclamations sur les 7 sites de production.
- Auditeur Internes pour les siège sociaux NWFB
- Auditeur sécurité alimentaire (Referentiels Nestle et ISO22000)
- Auditeur Fournisseurs Matieres Premieres

Performance industrielle:
-Optimisation des procédés en fabrication(Brassage/fermentation/filtration) dont réduction des pertes matières et augmentation de l'efficience.
-Industrialisation de nouvelles recette sur le site de production

Amélioration continue:
- Mise en place de la méthode 5S (Lean manufacturing) dans le secteur de la filtration

Qualité/Hygiène :
- Expert en microbiologie
- Optimisation des procédés de Nettoyages et desinfections du site.
-Formation et sensibilisation du personnel

- Optimisation du process de fabrication pour une nouvelle ligne de produit (cassoulet)
- Dans le cadre de la mise en place du référentiel BRC : révision et refonte du système HACCP et mise en place d’action correctives
- Formation du personnel à l’HACCP, aux Bonnes Pratiques d’Hygiène et au Nettoyage

- Propriétés moléculaires et mécaniques des bio-polymères de la paroi cellulaire végétale

- Optimisation des process de Nettoyage/Désinfection (efficacité/temps/coûts) Brasserie (Heineken) et limonaderie (licence Coca cola)
- Formation et sensibilisation du personnel à l’hygiène et au nettoyage