Delphine FAUCON

CO-fondatrice salariée associée en charge des partenariats, Centre de Ressources et d'Education - Sensoriel, Nutritionne

63Clermont-FerrandAuvergne - France

Delphine FAUCON, co-fondatrice du Centre de Ressources et d'Education - Sensoriel, Nutritionnel et Alimentation (CRESNA) basé à Clermont-Ferrand, en Auvergne.

Je suis également la fondatrice de la marque d'outils de médiation spécialisée dans l'alimentation : Anim'ALIM®

www.cresna-animalim.com
www.animalim.fr

Delphine FAUCON
370 contacts
Depuis 2011

- Elaboration du fonctionnement/gestion financière de la structure
- Elaboration du budget, de l’échéancier, de convention…
- Démarches de recherche de financements et partenariats
- Elaboration d’une stratégie de communication (site internet, réseaux sociaux, tables rondes…)
- Réalisation des orientations et objectifs de la programmation culturelle
- Responsable du Centre de Ressources (référencement d'acteurs, actions, outils...)
- ...

Loisirs - Culture - Cinéma
Expérience professionnelle

- Gestion administrative et financière de l'entreprise
- Animation de prévention en alimentation
- Création de jeux pédagogiques
- Préparation de plateaux repas
- Livraison de plateaux repas en entreprise
- Préparation de repas à domicile

Alimentation
2008 - 2009

Gestion de projet en prévention santé

Participation au diagnostic « santé » partagé de l’Atelier Santé
Ville des quartiers nord de Clermont-Ferrand
· Participation à la conception du référentiel d’évaluation, des
outils de collecte et du protocole de collecte des informations ;
· Recensement des données quantitatives auprès des collectivités
territoriales ;
· Collecte des données déclaratives auprès des professionnels de
santé libéraux, des structures locales institutionnelles ou
associatives et des habitants des quartiers nord ;
· Analyses des données collectées ;
· Formalisation du « Projet Local de Santé Publique » de l’Atelier
Santé Ville des quartiers nord de Clermont-Ferrand.




Animation et conception d’outils

Animatrice en prévention santé
· Mise en oeuvre des orientations et actions d’éducations à la
santé sur différents quartiers (ZUS…) ou villes adjacentes
(Sainte-Florine, Thiers,…) et envers différents publics (public
précaire, personnes âgées, personnes handicapées…) ;
· Suivi administratif (contre-rendu…) et communication externe
(tracts, affiches…) ;
· Conception d’expositions, d’affiches, de jeux…

Animatrice du Congrès National de la CLCV 63
· Créatrice d’une présentation d’ouverture du Congrès (PowerPoint
animé présentant la région Auvergne, le département du Puyde-
Dôme et la CLCV 63)
· Responsable de la gestion logistique du matériel (informatique et
audio)




Communication

Participation à la mise en place de la conférence « Accès à la santé,
tous égaux ? »
En collaboration avec l’Ecole Supérieure du Commerce de Clermont-
Ferrand
· Réunions partenariales de mise en place de l’évènement ;
· Gestion logistique (accueil des conférenciers, accueil des
bénévoles, gestion du matériel…).

Participation à la mise en place des éditions 2007-2008 et 2009
du Forum des Vergnes de Clermont-Ferrand
· Réunions partenariales de mise en place des évènements
· Gestion logistique (préparation de la salle, accueil des
conférenciers, accueil du public, tenue de stand…)

Association loi 1901
2007 - 2008

En collaboration avec le Secours Populaire Français et le CROUS de
Clermont-Ferrand

· Création-gestion-mise en place-organisation d’une semaine de
sensibilisation à l’alimentation « Et toi, tu manges bien ? »
aux Restaurants Universitaires P. LEBON et E. DOLET auprès des
étudiants ;
· Création-gestion-mise en place-organisation de l’animation
« Comment bien manger avec un petit budget ? » auprès
du groupe d’alphabétisation du Secours Populaire Français de
Champratel ;
· Création-gestion-mise en place-organisation d’une animation de
sensibilisation à l’alimentation auprès des jeunes de l’aide aux
devoirs du Secours Populaire Français de Champratel.

Universités et grandes écoles
2006 - 2007

En collaboration avec le Lycée Godefroy de Bouillon de Clermont-Ferrand

· Création-gestion-mise en place-organisation d’une enquête
alimentaire auprès des internes du lycée ;
· Création d’un poster « Adolescence et équilibre
alimentaire » exposé lors d’une semaine de sensibilisation sur
l’alimentation auprès de l’ensemble des lycéens.

Universités et grandes écoles
2006 - 2007

En collaboration avec l’orphelinat d’Halmeu et le village de Norien

· Mise en place d’un projet vidéo (court-métrage, théâtre…)
· Organisation d’activités (manuelles, culinaires, sportives…)
· Echanges linguistiques et culturels.

Association loi 1901
Ancien élève de
Hobbies
Passionnée de cuisine , le cinéma , la lecture , le rugby , le patinage artistique
Prestations de Delphine FAUCON
PrestationsAutres
ExpertiseResponsable des partenariats
responsable de la Gestion financière
Chargée de mission en éducation nutritionnelle et sensorielle
Animation - Information - Sensibilisation
Eveil aux goûts et aux saveurs
vante en Ligne de Packs thématiques
(association - bénévoles -institution, professionnels, Scolaires/périscolaires, particuliers)
Références ClientsSecours Populaire Français 63; USAM 63 ; Mutualité Française Auvergne ; Astu'Sciences ; Divers professionnels (Pôle emploi, rouaix finances, les derniers couchés, CBRV, CHU Estaing...)
Tarif journalier35 euros/heures/animateur, 9.50 euros/coffrets GOURMANDS, Création d'outils sur demande, Formation professionnelle sur demande
RégionFrance
Disponible Immédiatement

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