Delphine FAUCON

Delphine FAUCON

Cresna-Expertise et médiation autour de l'Alimentation, CO-fondatrice, Gérante

Développe son réseau professionnel
 

En poste chez CRESNA

Précédents : Anim'ALIM® , Association Consommation Logement et Cadre de Vie 63, Université Clermont 1 Auvergne, Inima

 

Précédents : Centre D'Enseignement À Distance, Université Clermont 1 Auvergne, Lycée Jeanne D'Arc

 

    En résumé

    Delphine FAUCON, co-fondatrice et gérante responsable des partenariats du Cresna. Suite à un parcours nutrition-santé, ma formation universitaire m'a permis de devenir chargée de prévention santé. Avec l'expérience professionnelle et les opportunités de projets que je développe à la coopérative Cresna, je gère la relation partenariale et les définitions de projets territoriaux. J'anime également des ateliers et des formations professionnelles. Je suis également la fondatrice de la marque d'outils de médiation spécialisée dans l'alimentation : Anim'ALIM® Pour en savoir plus sur notre coopérative : www.cresna-animalim.com

Parcours

CO-fondatrice, Gérante responsable des partenariats et des projets territoriaux

Chez CRESNA

De 2011 à aujourd'hui
• Gérance : gestion financière de la coopérative ; • Responsable des partenariats : mise en place de la stratégie de développement, montage financier, recherche de partenaires, montage et gestion de projet, groupes de travail… ; • Chargée de mission en éducation nutritionnelle, alimentaire et ...
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Chef d'entreprise

Chez Anim'ALIM®

De 2009 à juin 2012
• Gestion administrative et comptable de l’entreprise ; • Montage et gestion de projet en éducation nutritionnelle et alimentaire ; • Elaboration des contenus et des outils permettant la mise en place des actions d’éducation nutritionnelle et alimentaire ; • Livraison de coffret dégustation en ...
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Animatrice de prévention Santé

Chez Association Consommation Logement et Cadre de Vie 63

De 2008 à 2009
Gestion de projet en prévention santé Participation au diagnostic « santé » partagé de l’Atelier Santé Ville des quartiers nord de Clermont-Ferrand · Participation à la conception du référentiel d’évaluation, des outils de collecte et du protocole de collecte des informations ; · Recensement ...
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Responsable du projet de filière « Nutrition et Précarité » (8 mois)

Chez Université Clermont 1 Auvergne

De 2007 à 2008
En collaboration avec le Secours Populaire Français et le CROUS de Clermont-Ferrand · Création-gestion-mise en place-organisation d’une semaine de sensibilisation à l’alimentation « Et toi, tu manges bien ? » aux Restaurants Universitaires P. LEBON et E. DOLET auprès des étudiants ; · ...
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Responsable de camp humanitaire en Roumanie

Chez Inima

De 2006 à 2007
En collaboration avec l’orphelinat d’Halmeu et le village de Norien · Mise en place d’un projet vidéo (court-métrage, théâtre…) · Organisation d’activités (manuelles, culinaires, sportives…) · Echanges linguistiques et culturels.
 

Responsable du projet de filière «L’importance de l’équilibre alimentaire chez les adolescents »

Chez Université Clermont 1 Auvergne

De 2006 à 2007
En collaboration avec le Lycée Godefroy de Bouillon de Clermont-Ferrand · Création-gestion-mise en place-organisation d’une enquête alimentaire auprès des internes du lycée ; · Création d’un poster « Adolescence et équilibre alimentaire » exposé lors d’une semaine de sensibilisation ...
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Lycée Jeanne D'Arc, Clermont Ferrand

Bac Scientifique, spécialité Science de la Vie et de la Terre, Lycée Jeanne d'Arc

De 1999 à 2003
 

Compétences

 
  • Développement durable
  • Éducation
  • Nutrition
  • Santé Publique

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Passionnée de cuisine
  • la lecture
  • le cinéma
  • le patinage artistique
  • le rugby