Delphine Schmittheisler

Delphine Schmittheisler

Ingénieur Développement et Application Process/Produit, INGREDIA SA

En recherche active
 

En poste chez INGREDIA SA

Précédents : Vegetal Solutions, VOXEO, LES CAFES SATI

 

Précédents : ONIRIS, Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire Et De L'Alimentation, Nantes Atlantique, ENITIAA

 

    En résumé

    Ingénieur en développement et applications industrielles Process/Produit au sein de l'entreprise Ingredia, je suis à l'écoute de nouvelles opportunités dans le domaine de la R&D produit. Ma formation de 3 ans au sein de l'école d'ingénieur en agroalimentaire Oniris ainsi que mes expériences professionnelles en agro-alimentaire dans le domaine de la production, la qualité et la R&D, m'ont fait développé une passion pour l'alimentation et la nutrition. Cette passion a été consolidée par la pratique d'activité sportive au quotidien.

Parcours

Spécialiste Développement et Application Process/Produit

Chez INGREDIA SA

De novembre 2016 à aujourd'hui
- Conduite des projets de développement et d'applications industriels en vue de leurs industrialisations • Conception et organisation des essais avec le pilote ou le laboratoire • Organisation d'analyse sensorielle (test de classement, test triangulaire) • Préparation du transfert industriel et ...
Lire la suite
 

ENITIAA, Nantes

Diplôme d'Ingénieurs, ENITIAA

De septembre 2012 à novembre 2015
 

Assistante Chef de Projet Recherche & Développement

Chez Vegetal Solutions

De avril 2015 à octobre 2015
Développement d'une nouvelle aromatisation : - recherches bibliographiques - sourcing fournisseurs matières premières - essai laboratoire des MP - formulation de nouvelles aromatisations - essai laboratoire des nouvelles formulations d'aromatisation - étude de la faisabilité des nouveaux ...
Lire la suite
 

Assistante qualité/réglementation

Chez VOXEO

De juin 2014 à septembre 2014
VOXEO, La Chapelle-des-Fougeretz (35) (3 mois) Audit des produits alimentaire pour sportifs Rédaction des étiquettes nutritionnelles en français Connaissance des normes européennes/françaises pour les produits alimentaires
 

Opérateur

Chez LES CAFES SATI

février 2013
Travail sur la ligne de production en tant qu'opérateur. Découverte de l'organisation d'une entreprise agroalimentaire
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Analyse sensorielle
  • Audit
  • Développement produit
  • Formulation
  • Gestion de projet
  • Innovation
  • Mac OS X
  • Voir toutes les compétences (17)

Langues parlées

 
  • anglais
  • allemand

Centres d'intérêt

 
  • fitness
  • innovation alimentaire