Delphine Thilinguirian
Chargée de missions en agroalimentaire
1998 - 2006 : Responsable laboratoire d'analyses physico-chimiques, Centre Technique AGROTEC (Agen), service R&D.
Domaines de compétences :
Gestion de projet
Prise en charge de la partie technique de l'élaboration de nouveaux produits
Essais en phases labo, pilote et transfert en industrie
Analyses physico-chimiques contrôle qualité
Hygiène : conception et animation d'une formation hygiène destinée aux professionnels des IAA et restaurateurs
1998 (5 mois) et 1996 ( 1 mois) : Technicienne de laboratoire
Laboratoire de réfrigération et post-récolte, CEBAS à Murcie (Espagne).
Thème : utilisation d'atmosphères modifiées et d'emballages plastiques pour la conservation de fruits frais.
1997 (2 mois) : Assistante de laboraroire
Centre Technique AGROTEC.
Thème : développement d'un prototype d'impédencemétrie pour le contrôle non destructif de la qualité des végétaux
1992- 1998 : Formation universitaire à Paris 6
28 contacts2007 - 2007Mission : former cuisinière de restaurant à conservation sous vide des denrées alimentaires
1998 - 2006- Chargée de missions dans le cadre de prestations de services et de programmes de R&D:
Elaboration des devis
Conception et planification des protocoles expérimentaux
Expérimentation, traitement des résultats
Rédaction et présentation des rapports d'études
- Gestion du laboratoire:
Utilisation et suivi technique des appareils de contrôle qualité
Rédaction des instructions de travail et des protocoles d'analyses
Contacts avec les fournisseurs
- Enseignement:
Conduite de travaux pratiques de laboratoires pour des Universitaires
Conception et animation d'une formation hygiène destinée aux professionnels des IAA et des restaurateurs
Encadrement de stagiaires