Denis Maret

Caractérisation du pouvoir émulsifiant de polysaccharides
Gestion du projet scientifique en lien avec le service développement
Veille scientifique / rédaction de rapports scientifiques
Développement / optimisation de méthodes expérimentales
Collaboration technique et planification de tests pour un technicien référent
Exécution de productions à l’échelle du laboratoire

Identification des points sensibles aux contaminations sur le procédé
Analyses microbiologiques et physicochimiques du produit
Évaluation du bénéfice nutritionnel lié à la présence de l’extrait de spiruline

Mise en évidence des mécanismes de réparations à longue distance de l'ADN.
Préparation d'échantillons protéiques et d'acides nucléiques.
Identifier le fonctionnement des protéines d'intérêts.

Junior Entreprise Agro-Service Etudes certifiée AFAQ Service Confiance

Gestion du système d’information de l’association
Réalisation d’un site Internet
Identification des besoins du client, gestion d’études, rédaction de rapports