Didier BEDU
Directeur général, CHÂTEAU DU BREUIL S.A.S.
La société Château du Breuil est située en Pays d'Auge. Avec notre équipe, et au sein d'un domaine de 28 hectares abritant un Château du 16è siècle, nous :
- exploitons une activité agricole (42 hectares de pommiers)
- utilisons ces fruits (avec d'autres achats à l'extérieur) en les transformant en Calvados (fermentation, distillerie, vieillissement et élevage) de la plus haute qualité possible
- qu'il s'agit ensuite de commercialiser en France, à l'Export (56 pays aujourd'hui) au travers de réseaux traditionnels sélectifs
- et accueillons annuellement 40000 visiteurs afin de leur faire découvrir notre domaine et nos produits, ainsi que la gastronomie normande.
Notre site www.chateau-breuil.fr , quant à lui, vous donnera plus de détails sur la société.
Depuis 2005, notre société importe et/ou distribue quelques spiritueux très haut de gamme pour le marché français, comme la super-premium vodka Xellent ( www.xellent.ch , et www.xellent-france.fr ), les single malt whiskies d'exception "The Ultimate Collection" , l'absinthe Kübler, le gin Escape 7, les liqueurs Karibso, et depuis 2011 les prestigieux cognacs Jean Fillioux (100% Grande Champagne) et les whiskeys irlandais "The Wild Geese", construisant ainsi un vrai portefeuille de spiritueux de prestige pour notre clientèle.
Secteurs primaire, secondaire et tertiaire, Exportation, construction de réseaux,... et surtout passion pour les produits de très haute qualité.., tel est mon métier.
En 2007, Château du Breuil est devenue la seule et unique distillerie de Calvados à obtenir la certification ISO 9001, gage s'il en fallait de son souci permanent de qualité de produits et de services.
J'ai donc bien évidemment acquis des connaissances approfondies en : vins et spiritueux, agro-alimentaire haut de gamme, restauration, tourisme industriel, exportation (construction de réseaux d'importateurs), distribution traditionnelle, etc.. en dehors de ma formation de base Sup de Co + DESS Marketing / Communication du CELSA
Passionné par mon métier, je suis toujours à l'écoute d'opportunités.
Je suis également, depuis 2006, Président de l'Interprofession des A.O.C. cidricoles (I.D.A.C., www.idac-aoc.fr ).
211 contactsDirection de cette P.M.E. agro-alimentaire (distillerie de Calvados), dont le principal atout est un développement continu tant en France qu'à l'exportation, par une stratégie d'entreprise et un positionnement adaptés à un marché très spécifique.
Exportation vers 55 pays. Seule distillerie de Calvados certifiée ISO 9001.
Château du Breuil est également un lieu de tourisme technique, puisqu'il accueille chaque année 40000 visiteurs (avec possibilités sur place de restauration gastronomique, séminaires, ...) venus du monde entier.
Plus récemment, la mise en place de l'importation et distribution en France d'une gamme de spiritueux haut de gamme.
Pour en savoir plus, contactez-moi, et nous en parlerons !
1990 - 1992Direction Marketing-ventes de ce célèbre et prestigieux traiteur et organisateur de réceptions parisien.
1987 - 1990Fonction de Chef de produit International (Hennessy exporte à 97%) : missions marketing auprès des filiales intégrées et sur différents marchés européens (packaging, médias et plan de communication, études quantitatives et qualitatives, lancement de nouveau produit, etc..).
1983 - 1987- Adjoint au Directeur Régional des Ventes Ouest (Nantes), avec management d'une équipe de 19 commerciaux. Organisation "terrain" des actions marketing : actions saisonnières, lancement de GAULOISES BLONDES (1ère région de France en part de marché), opérations de promotion (circuit des 24h du Mans, voile, actions discothèques, etc...), puis
- Chef de produit junior GITANES (et GITANES BLONDES). Stratégie de la gamme, lancement de GITANES BLONDES, conception du plan-marketing et de communication, sponsoring Formule 1 (LIGIER) et Formule 3000, etc... la mission classique d'un chef de produit.
