Didier Corre

Après 8 années de restauration gastronomique
VIVAROIS Claude PEYROT (Paris) 3 Marches Gérard VIE (Versailles) JAMIN Joël ROBUCHON (Paris) CHIBERTA (Paris)
J'ai intégré la société LENÔTRE en 1991 sur Paris comme responsable de "Club de Direction" pendant 4 années avant d'être muté au service hôtelier en tant qu'adjoint. Avec de gros évènements à gérer (Salon Aéronautique du BOURGET, Coupe du monde de Football 1998 entre autres.

Directeur de la cellule grands évènements LENÔTRE Côte d'azur depuis mars 2010 (OPEN DE TENNIS DE MONTE CARLO, OPEN DE TENNIS DE NICE, GRD PRIX DE FORMULE 1 DE MONACO, FESTIVAL D'ART LYRIQUE D'AIX EN PROVENCE, GIRAGGLIA ROLEX CUP, SALON DE LA PLAISANCE DE CANNES, MONACO YACHT SHOW).

Muté comme responsable du service hôtelier en avril 2001, chargé de l'ouverture de la structure pour le recrutement du personnel de service des réceptions, mise en place des procédures administratives, suivit des ratios personnel, coordination des manifestations tant au niveau personnel que technique (OPEN DE TENNIS DE MONTE CARLO, ROLEX CUP, GRAND PRIX DE F1 DE MONACO, FESTIVAL FILM DE CANNES,MIPIM).

Aujourd'hui, en cours de création d'une entreprise, en association de deux compétences, l'une spécialisé dans le recrutement et le coaching (avec formation PNL), l'autre dans le conseil, l'audit et la formation dans le secteur de l'évènementiel restauration/traiteur/banqueting et formation a ces métiers.