Didier Harriet
Gouvernant Général en recherche active
Je veille assidument à l’organisation du nettoyage des chambres et suites, des espaces publics. Je coordonne les actions liées au management par la qualité des services offerts dans le respect des standards de l’établissement. C’est dans l’obsession du détail, le souci constant de la perfection que j’ai toujours souhaité me développer. Deux réalisations importantes : le niveau de satisfaction de la clientèle et le large contentement exprimé par mes collaborateurs lors des différentes enquêtes de satisfaction.
Désirant aujourd’hui faire évoluer ma fonction de Gouvernant Général, j’aspire toujours à la gestion d’un département Housekeeping visant désormais un hôtel très haut de gamme à la réputation internationale. Aussi, je souhaite intégrer une équipe motivée, attentionnée, spécialiste, que je pourrais naturellement fédérer autour d’une même ambition celle d’atteindre l’excellence du service et ainsi contribuer au rayonnement de l’enseigne.
201 contacts2009 - 2010Assiste et représente la Gouvernante Générale dans ses missions Gestion, animation et formation d’une équipe de 60 personnes
Veille au respect des procédures internes
Veille particulièrement au développement de l’excellence du service d’un établissement prestigieux
2007 - 2009Suivi et contrôle du respect des standards et de qualité
Gestion et suivi managérial d’une équipe de 40 personnes (Planning, recrutement, formation, évaluation)
Élaboration du budget annuel du service et maîtrise des coûts Organisation de l’administration du service
Application des procédures de santé et de sécurité professionnelles des personnes
Conduite de travaux de rénovation de 40 villas
2006 - 2007Assurer un service de qualité et une propreté remarquable
Formation et animation d’une équipe de 12 personnes
2006 - 2006Assiste la Gouvernante Générale dans les différentes missions de l'hôtel
2005 - 2006Coordonne et contrôle le travail du personne en charge de l'entretien de l'établissement
Ouverture et fermeture du service des étages
Gestion des réserves clients
Gestion des objets oubliés
2004 - 2005Vérification de la propreté des chambres et parties communes
Coordination des demandes clients
Developer et faire respecter les standards, la vision du groupe