Didier Piorkowski
Mes competences
apres mes années d'apprentissages, je suis allé
le grand hotel ( paris)
l'hotel concorde lafayette ( paris)
ensuite j'ai suivi les compagnons et j'ai fais le tour de france et ses regions
pendant 3 ans et ensuite je suis revenu sur paris
5 contactssecond de cuisine à buc (1200 cvt)
second de cuisine à porte de bagnolet (1800 cvt)
parcour chef de cuisine
chef de cuisine à tolbiac (680cvt)
chef de cuisine à technic à la defense
chef de cuisine exlibris a courbevoie (500 cvt)
chef de cuisine tour initiale (750 cvt)
tour ile de france ( 1450cvts)
palatin a la defense (650 à 700 cvt)