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Dolores FERNANDEZ

LE QUESNEL

En résumé

Expérimentée de 5 ans dans la restauration, je suis ambitieuse, souriante aimant le contact clientele

Mes compétences :
Former le personnel aux procédures de l'établissem
Etablir le planning du personnel de la salle et ré
Ouverture et fermeture du restaurant
Réaliser les inventaires
Effectuer le service des plats en salle
Organiser et contrôler le service en salle (dressa
Gestion des stocks et commandes
Conseiller le client dans ses choix de plats selon
Accueillir le client à son arrivée au restaurant,
Enregistrer les réservations et actualiser le plan
Procéder au comptage des fonds de caisses
Restaurants

Entreprises

  • ROYHOTEL - Responsable de Salle

    2013 - 2015
  • ROYHOTEL - Chef de Rang

    2013 - 2013
  • PATATERIE - Chef de rang

    2011 - 2013
  • PATATERIE - Employée polyvalent de restauration

    2010 - 2011
  • Communauté de communes du pays des sources - Agent des services

    2004 - 2010
  • MAC DONALD'S - Equipière polyvalente

    1999 - 2002

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel

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