Dominique RIVET

Mission de 3 mois
Organisation et mise en place du processus achat
Après une analyse de l'existant, constats des dysfonctionnements. Mise en place d'une nouvelle organisation avec définition de poste et organigramme de service.
Action sur une cinquantaine de fournisseurspour négociation et contractualisation.
Rédaction de procédures achats.

Achats et gestion de stocks de matériel et composants électroniques pour les revendeurs et les clients nationaux(armée, Education nationale)
Réalisation d'une gestion de stocks par emplacements
Mise en place de contrats fournisseurs
Réduction du nombre de fournisseurs de moitié

Mission de fin d'étude:Etudier la pertinence de la création d'un poste d'acheteur.
Analyse de l'existant, dégager les points forts et points de vigilance
Prposer un plan d'action à CT, MT et long terme.

Achat de légumes et fruits surgelés pour les industriels de plats cuisinés.
Activité commerciale sur le portefeuille clients grands comptes
Partenariats et établissement de contrats avec les fournisseurs étrangers

Achats et négociation de plus de2500 produits surgeles et frais
Clients RHD et GMS sur le grand ouest
Responsable appro de plateforme Comptoirs Modernes Economique de Rennes et des cafétérias CASINO
Responsable d'un service de 3 personnes