Dorothée Gruser

Direction Supply Chain - Customer Service Manager

75011ParisIle-de-France - France

15 ans d'expérience Supply Chain - Double formation MBA / Ingénieur.

Passionnée par le monde industriel et le Supply Chain Management, mes 5 fonctions différentes m’ont donné le goût des projets variés et m’ont permis d’acquérir des compétences diversifiées en Management, Communication, Gestion de projets/coordination, Finance et Système d'information (SAP : APO,SD,MM,CO).

- Gestion de la demande commerciale
- Systèmes d'information
- Logistique grand export
- Gestion de projets
- Optimisation des processus
- Développement produits
- Controlling

Anglais courant (Toeic = 950, 1 an aux USA), Espagnol professionnel

135 contacts
Depuis 2005

- Création du Customer Service au sein de la Supply Chain avec intégration de la logistique export.
- Gestion des flux physiques et d’information pour 800 produits sur 40 marchés export depuis 8 sites de production en France, Espagne, Pologne, Maroc et Russie.
- Analyse des besoins et conceptualisation d’un nouveau modèle de gestion de la demande commerciale sous SAP.
- Audit, analyse et optimisation de la chaîne logistique grand export en termes de coûts, délais et qualité.

=> Diminution des coûts de transport annuels de 3.5 m€
=> Diminution des temps de transit grand export de 30%

Agroalimentaire et agriculture
Expérience professionnelle
2003 - 2005

- Gestion d’un portefeuille de 400 produits pour les marchés Proche & Moyen Orients, Caucase et Europe.
- Management de 200 projets avec respect des planning de lancement.
- Audit des différents sites de production en interne ou externe. Organisation des transferts de production entre usines du groupe ou avec des partenaires extérieurs.
- Animation de groupes d’amélioration Qualité.

Agroalimentaire et agriculture
2000 - 2003

- Contrôle de gestion sur un périmètre de 215 m€ / an : 4 usines France + Espagne ainsi que les achats matières premières.
- Conception et mise en place d’un reporting, de procédures et d’indicateurs communs France et Espagne.
- Key user SAP : recueil et synthèse des besoins des utilisateurs France + Espagne, modélisation, tests, validation des paramétrages, formation des utilisateurs, déploiement.

Agroalimentaire et agriculture
1998 - 2000

- Gestion de 150 projets transversaux avec les directions Marketing, Commercial et Industrielle.
- Représentation de l’entreprise dans les réunions et groupes de travail internationaux. Validation de la stratégie auprès du top management.
- Rédaction d’un article dans « Que sais-je » le tabac.

Agroalimentaire et agriculture
1993 - 1996

- Organisation des essais industriels dans les usines France.
- Mise en place d’une démarche gestion de la Qualité.
- Publication d’un article dans les Annales du tabac.

Agroalimentaire et agriculture
Ancien élève de
Hobbies
Art contemporain , design , Golf (hcp 30) , natation , voile , opéra

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